Що приготувати на день народження: Карамелеві яблука

Не знаєте, що приготувати на день народження дитині, щоб порадувати його і здивувати його гостей? Є просте, але ефектне рішення, яке гідно оцінять всі діти - карамельні яблука!

Карамельні яблука в західних країнах традиційно продаються в Діснейленді та інших парках розваг для дітей, але якщо ви вперше чуєте про те, що таку смачну красу можна приготувати вдома, тоді не роздумуйте більше про те, що приготувати на день народження дитині! Просто купіть побільше яблук.

Інгредієнти:

- 8 великих яблук;

- 4 пакетики карамелі або карамельних цукерок;

- 2 столові ложки жирних вершків;

- 1 чайна ложка ванільного екстракту;

- щіпка солі;

- будь-які начинки на ваш смак: крихти печива, шоколадні чіпси, подрібнені волоські або лісові горіхи, кокосова стружка, MMs, морська сіль і т.д .;

- палички для їжі.

1. Починаємо з яблук. Вони можуть бути будь-якого сорту і будь-якого розміру. Промиваємо яблука під струменем гарячої води, потім витираємо їх вафельним рушником. Якщо на яблуках є восковий наліт, то від нього необхідно позбутися, тому що він створить багато проблем з налипанням карамелі.

2. Тепер беремо будь-яку карамель, яку знайдемо. Це можуть бути карамельні цукерки, бруски карамелі спеціально для розтоплення і т.д.

3. Приступаємо. Необхідно розтопити карамель. Це можна зробити в пароварці або на паровій бані. Просто поставте каструльку з карамеллю в каструлю з киплячою водою і помішуйте карамель. Дуже важливо, щоб карамель не пригоріла і не згоріла.

4. Поки карамель тане, додайте 2-3 столові ложки жирних вершків і трохи ванільного екстракту за смаком. Також трохи посоліть вміст каструльки. Трохи солі додасть яблукам особливий смак.

5. Дуже обережно додавайте в розтоплену карамель ванільний екстракт або вершки, бо розплавлена карамель може втратити необхідну липкість.

6. Беремо палички для їжі і встромляє їх у нижню частину яблука.

7. Необхідно переконатися, що паличка щільно застрягла в яблуці, бо впустити яблуко в карамель не можна.

8. Тепер опускаємо яблуко в карамель і просто проводимо їм по поверхні суміші.

9. Потім трохи схиляємо яблуко, щоб кожна його частина занурилася в глазур.

10. Трохи потримайте яблуко в карамелі, а потім діставайте. З яблука стікатиме зайва карамель, тому вам необхідно трохи потримати його на вазі.

11. Приблизно через 30-45 секунд карамель почне застигати на яблуці, тому у вас є трохи часу, щоб покрити яблуко який-небудь смакотою. Чи не бійтеся і занурюйте яблуко в будь інгредієнт, який ви виберете.

12. Неймовірно смачне яблуко виходить, якщо трохи присипати його зверху морською сіллю.

13. Як тільки ви покриєте присипкою 3-4 яблука, викладіть їх на блюдо, покрите вощеного папером, і поставте в холодильник. Краще всього, якщо яблука там охолодяться протягом пари годин.

14. Потім дістаньте яблука з холодильника, оберніть кінець палички целофаном і роздавайте гостям як частування! Цього достатньо, щоб стати найкращою мамою!