Ідеальний рецепт. Морозиво низькокалорійне

Морозиво - десерт, родом з дитинства, багато хто вважає кращим винаходом людства, навіть подорослішавши. Холодні ласощі, до складу якого входять молоко, вершки цукор, жовтки і різні добавки відмінно освіжає і піднімає настрій. Найбільшою популярністю користується вершкове морозиво, вкрите шоколадною глазур'ю. Оригінальний смак такого ласощів надають різні наповнювачі. Це можуть бути фрукти, шматочки шоколаду, горіхи, вафельні кульки та ін.

Сучасні кулінари, настільки просунулися вперед, що сьогодні вже складно когось здивувати фруктовим або соєвим морозивом або морозивом на основі рослинної олії. Дуже цікавим вважається рецепт (морозиво, тільки знежирене), що носить назву «сорбет» або «щербет». Для приготування незвичайного десерту використовують фрукти (м'якоть і сік) і лід.

Приготувати морозиво зовсім не складно будинку. Переваги домашнього морозива в тому, що можна самому вибрати вподобаний рецепт. Морозиво, приготоване в домашніх умовах, нічим не поступається тому, яке ми звикли купувати в магазині. Крім того, якщо ви самостійно збираєтеся приготувати морозиво, у вас є можливість простежити, щоб всі продукти були свіжими. Чи не боїтеся експериментувати, тоді придумайте свій оригінальний рецепт! Морозиво з самих різних інгредієнтів відповідно до особистих переваг всіх членів сім'ї, стане найкращим подарунком і доказом любові до вашим близьким.

Щоб приготувати освіжаючий полуничний щербет, потрібні зовсім прості компоненти, а результат обов'язково сподобатися всім, хто любить легкі десерти. Для приготування полуничного десерту необхідно:

У каструлю налийте воду, додайте цукор і варіть на маленькому вогні, безупинно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Одержаний сироп охолодіть. Тим часом, полуницю вимийте під проточною водою, очистіть від плодоніжок і зробіть з ягід пюре. Додайте лимонний сік і охолоджений до кімнатної температури сироп і помістіть в холодильник. Зачекайте півгодини і насолоджуйтеся чудовим знежиреним десертом!

Оригінальний смак морозива, якого точно немає в супермаркеті, приємно здивує ваших дітей і сподобається гостям. Для його приготування не знадобиться мороженица, а готується це морозиво дуже просто і швидко. Для приготування такого незвичайного ласощі вам доведеться запастися:

У глибокому посуді акуратно збийте вершки. Не припиняйте збивання до появи жорстких піків. В окремій мисці змішайте сметану, згущене молоко і цукор. Введіть вершки і лаванду. Акуратно перемішайте, викладіть в пластикові ємності. Помістіть в морозильну камеру.