» » Риба з овочами

Риба з овочами

Основні інгредієнти: Карпо, Лук, Морква
Українська кухня

Смачний соковитий смажений короп з овочами. Готувати рибу взагалі не складно, це блюдо зможе зробити кожен. Головне вибрати свіжу рибу, тоді точно буде найсмачніша смажена рибка. Їсти одну рибу не цікаво, так що я взяла і підсмажила трохи овочів. Дуже смачно виходить всі разом, та ще й корюшку свіжого хліба, загалом, за вуха не відтягнеш. Ну, це звичайно для любителів риби, так як я великий її шанувальник.

Інгредієнти:

  1. Карп. за смаком
  2. Лук 2 шт. за смаком
  3. Морква 2 шт. за смаком
  4. Помідор 1 шт. за смаком
  5. Борошно для панірування 100 м за смаком
  6. Масло рослинне 80-100 мл. за смаком
  7. Приправа до риби 1 ч. Л. за смаком
  8. Сіль за смаком. за смаком

Приготування:

Крок 1: Приготування.



Рибу почистити, видалити нутрощі, обсушити, порізати на порційні шматки.
Посолити, приправити і розтерти рибу руками.
Обваляти кожен шматочок риби в борошні і обсмажити на розігрітій олії. До золотистого кольору.
Цибулю порізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці, помідор порізати соломкою.
На тому ж маслі обсмажити цибулю, додати моркву, потім помідор. Посолити за смаком, перемішати.
Викласти готові овочі на блюдо, зверху овочів викласти смажену рибу.
Страву можна подавати до столу. Смачного!


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Риба на пару

Риба на пару

Основні інгредієнти: Короп Час приготування:Українська кухня Багато хто не… ...

Риба запечена

Риба запечена

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!