UkrEda.ru » Блог » Салат з тунцем і квасолею

Салат з тунцем і квасолею

Основні інгредієнти: Тунець, Квасоля, Лук, Помідор

Час приготування: 15м

2-3 порції

Американська кухня

Салат з тунцем і квасолею - дуже смачне і легке у приготуванні блюдо. Цей салат володіє освіжаючим смаком і при цьому дуже ситний і багатий корисними речовинами. Блюдо, приготоване за цим рецептом ідеально підійде всім любителям перекусу на швидку руку і шанувальникам здорового харчування.

Інгредієнти:

Оливкова олія 2 столових ложки
Квасоля біла консервована 1 банка
Тунець консервований 1 банка
Цибуля червоний 1 штука
Зелень петрушки 1 пучок
Лимонний сік 1 столова ложка (опціонально)
Помідори черрі 150 грам
Сіль за смаком
Перець за смаком

Інвентар:

Салатниця, консервний ніж, ніж кухонний, дошка обробна, друшляк, столова ложка, виделка.

Приготування:

Крок 1: Готуємо квасолю.

Відкрийте банку консервованої квасолі і, притримуючи долонею металеву кришечку, злийте зайву рідину в раковину. Можна так само для зручності скористатися столовою ложкою, головне не дати квасолі покинути банку слідом за водою.

Крок 2: Готуємо консервованого тунця.

Так само, як банку з білою квасолею, відкриваємо банку з тунцем і зливаємо масло. М'ясо тунця розминаємо на шматочки середнього розміру. Найкраще робити це вилкою.

Крок 3: Готуємо цибулю.

З цибулини зніміть лушпиння і відріжте кінчики. Якщо ваш цибуля має дуже терпкий запах чи смак, то краще всього ошпарити його окропом перед початком готування. Для цієї страви краще всього покришити даний овоч на дрібні кубики.

Крок 4: Готуємо зелень петрушки.

Зелень промийте теплою водою, склавши в друшляк. Після миття струсіть зайву вологу, відріжте непотрібні стеблинки, а листя покришите на дрібні шматочки.

Крок 5: Готуємо помідори.

Помідори черрі покладіть в друшляк і промийте під струменем теплої або гарячої води, обтрусіть так само, як і зелень. Розріжте кожен томат на дві половинки або на четвертинки, якщо вам подобаються скибочки поменше.

Крок 6: Змішуємо інгредієнти для салату.

Всі підготовлені продукти складіть в салатницю, додайте сіль, перець, лимонний сік і перемішайте. Після того, як помідори і цибулю дадуть трохи соку, заправте салат оливковою олією і гарненько перемішайте ще раз. Приготування закінчені, можна подавати готовий салат з тунця і квасолі на стіл!

Крок 7: Подаємо салат з тунця і квасолі.

Подавайте салат відразу після приготування або злегка охолодженим. Розкладіть його в порційні тарілки і з задоволенням насолоджуйтеся ситним, освіжаючим і смачним салатом.
Смачного!