Смузі з ківі

Інвентар:

Кухонний ніж, обробна дошка, паперові рушники, блендер, високий келих, соломинка для пиття.

Приготування смузі з ківі:

Крок 1: готуємо інгредієнти.

Смузі - не що інше, як божественна вітамінна суміш з усіляких ягід, фруктів, овочів, зелені, деяких круп, соків і кисломолочних продуктів. Сьогодні ми з вами приготуємо один з варіантів цього смачного напою, для початку викладаємо всі зазначені в рецепті інгредієнти на стільницю. Потім грушу промиваємо під цівками холодної проточної води, гострим кухонним ножем розрізаємо на дві половинки, видаляємо з них серцевину з кісточками, а м'якоть викладаємо на обробну дошку і шаткуємо брусочками розміром до 3 сантиметрів. Банан позбавляємо від шкірки і ламаємо на 2-3 частини, а з ківі знімаємо тонкий шар шкірки і рубаємо їх кільцями.

---

Крок 2: готуємо смузі з ківі.

Тепер відправляємо все нарізані фрукти в чисту суху чашу блендера і додаємо до них грецький медовий йогурт. Прикриваємо кухонний прилад кришкою і включаємо його на найвищу швидкість. Збиваємо ці продукти до однорідного полугустой стану приблизно протягом однієї-двох хвилин, потім розливаємо готовий напій по келихах і сервіруємо до столу.

---

Крок 3: подаємо смузі з ківі.

Смузі з ківі виходить в міру солодким, з легкою кислинкою, ніжною полугустой консистенцією і неймовірно приємним ароматом. Після приготування його розподіляють порціями по келихах, вставляють в кожну спеціальну соломинку для пиття і за бажанням прикрашають напій шматочками фруктів або збитими вершками. В принципі, дану смакоту можна назвати цілком самостійною стравою, але також цей божественний нектар можна використовувати як доповнення до легкого сніданку, полуденка або вечері, наприклад, його приємно смакувати разом з сирком, бутербродами, кашками з різних круп або тим, що більше подобається . Насолоджуйтесь і отримуйте задоволення від здорової їжі!
Смачного!

Поради до рецепту:

- Грецький йогурт можна замінити будь-яким іншими питним з коханим присмаком або звичайним кисломолочним, але в останньому варіанті треба буде додати до всіх зазначених у рецепті інгредієнтів трохи меду, для більш солодкого присмаку;

- Дуже часто разом з фруктами і йогуртом в чашу блендера кладуть столову ложку сухих тонких вівсяних або гречаних пластівців, від цього коктейль набуває досить густу консистенцію і стає більш ситним;

- Якщо любите більш солодкі напої додайте до всіх продуктів трохи цукру або меду;

- Щоб коктейль був по-справжньому корисний і смачний намагайтеся вибирати тільки свіжі, м'які, стиглі, соковиті фрукти, в них більше цукру, а відповідно і глюкози, саме вона сприяє нормальному функціонуванню організму при інтенсивних фізичних, емоційних та інтелектуальних навантаженнях;

- Коли напій виходить дуже густим, його розбавляють різними соками або молоком;

- Альтернатива йогурту - кефір, ряжанка, домашня сметана або рідкі вершки.