UkrEda.ru » Блог » Смузі з кефіром

Смузі з кефіром

Основні інгредієнти: Банан, Полуниця, Чорниця, Кефір

Час приготування: 5м

1 порція

Американська кухня

Смузі з кефіром - чудовий солодкий напій, який легко приготувати, а завдяки тому, що в ньому містяться тільки натуральні продукти його можна подавати навіть дітям. Смузі рекомендують пити як на сніданок, так і на полуденок, так як в його склад входять фрукти і ягоди. А адже приготувати такий коктейль зовсім просто і весь процес не відніме у вас більше п'яти хвилин.

Інгредієнти:

Банан 1 штука
Кефір 1 стакан
Ягоди чорниці заморожені 1/2 склянки
Ягоди полуниці заморожені 1/2 склянки
Цукор 2 столових ложки (або за смаком)

Інвентар:

Блендер, ніж кухонний, столова ложка, дошка рзделочная, високий келих.

Приготування:

Крок 1: готуємо банан.

Банан вибирайте тільки стиглий, без потемнінь і з яскравим своєрідним запахом. Тільки володіє цими характеристиками фрукт зможе бути основним інгредієнтом для приготування смузі. Банан очистіть від шкірки і наріжте середники шматочками, щоб було зручніше помістити його в блендер.

Крок 2: готуємо смузі з кефіром.

У чашу блендера поміщаємо нарізаний банан, заливаємо його кефіром, а зверху викладаємо заморожені ягоди. Важливо: попередньо розморожувати їх не в якому разі не потрібно, по-перше марна трата часу, по-друге вони можуть позбутися деякої кількості соку під час розморожування.

Посипаємо всі інгредієнти для приготування смузі цукром. Закриваємо кришку, або, якщо у вас погружной блендер, опускаємо прилад в чашу і включаємо на максимальну потужність. Досить збивати суміш 30-40 секунд. За цей час ягоди і банан подрібнюватися і змішаються з кефіром, а цукор розчиниться. От і все, ваш смузі з кефіром готовий. Можна приступати до його подачі на стіл.

Крок 3: подаємо смузі з кефіром.

Смузі з кефіром подають одразу після приготування, просто перелив у відповідний високу склянку. Для того щоб напій було зручніше пити візьміть соломинку і приступайте до вашої чудової трапези.
Смачного!