UkrEda.ru » Блог » Сирний десерт

Сирний десерт

Основні інгредієнти: Банан

Час приготування:

Смачний сирний десерт з шматочками банана. Готувати його дуже просто, в нього можна додати різні фрукти і ягоди. Покладіть ваші улюблені фрукти і насолоджуйтеся молочно-фруктовим желе. У кого є дітки, вони оцінять ваші старання, так як вони дуже люблять всякі красиві солодощі. На святі сирний десерт може замінити тортик, його і готувати швидше і простіше, і виглядає він дуже апетитно. У моєму желе є тільки банани, мені дуже подобається саме цей смак, поєднання сиру і банана.

Інгредієнти:

Сир 500 м за смаком
Молоко 500 мл. за смаком
Сметана 150 м за смаком
Цукор 200 м за смаком
Ванільний цукор 1 ч. Л. за смаком
Желатин 30 г. за смаком
Банани 3 шт. за смаком

Приготування:

Крок 1:.

Приготування:

У сотейник насипати желатин, залити молоком і відставити убік до набрякання.

Висипати сир в чашу-блендер, перебити на середній швидкості.

Додати цукор, ванільний цукор і перебивати близько 2 хвилин.

Додати сметану і перебивати до розчинення цукру.

Поставити сотейник з молоком і желатином на маленький вогонь і весь час заважаємо ложкою до повного розчинення желатину. (Молоко не кип'ятити, а тільки підігріти.)

Поки остигає молоко, режим банани.

Збиваємо сирну масу і потихеньку вливаємо молоко з желатином. Перемішуємо до однорідної маси.

У будь-яку форму для випічки наливаємо частина желе, зверху викладаємо банани, заливаємо желе. Так продовжуємо до самого верху форми викладаємо банани і заливаємо желе, останній шар желе.

Накриваємо харчовою плівкою форму, ставимо в холодильник мінімум на 7:00, краще на ніч.

Застигле желе, акуратно по краях форми відокремлюємо силіконової лопаткою. Накриваємо форму блюдом, перевертаємо, трохи потрусило, якщо це необхідно. Знімаємо форму, прикрашаємо сирне желе тертим шоколадом.

Смачного!