» » Торт з кабачків

Торт з кабачків

Основні інгредієнти: Кабачок, Помідор, Зелень
Українська кухня

Красиве, просте блюдо, яке прикрасить ваш стіл. Запах цього торта не залишить вас байдужими і вам обов'язково захочеться з'їсти шматочок. Тортик бажано охолодити в холодильнику близько години, так він просочиться і буде смачніше. Ця закуска з кабачків, відмінно підійде до будь-якого святкового столу. Є одна особливість у кабачків, влітку вони на багато дешевше, так що насолоджуємося смачними кабачками. Начинку як завжди можна використовувати будь-яку на свій смак. Приємного вам апетиту!

Інгредієнти:

  1. Кабачок 1.200 кг. за смаком
  2. Яйця 3 шт. за смаком
  3. Борошно 5 ст. л. з гіркою. за смаком
  4. Сіль 0,5 ч. Л. за смаком
  5. Перець чорний мелений 0,5 ч. Л. за смаком
  6. Майонез 300 мл. за смаком
  7. Помідор 5 шт. за смаком
  8. Часник 3-4 зубчики. за смаком
  9. Кріп 1 пучок. за смаком
  10. Олія для смаження. за смаком

Приготування:

Крок 1:.





Кабачок натерти на крупній тертці в друшляк, посолити, залишити на 15 хвилин. Віджати сік з кабачків.
Додати в кабачок яйця, сіль, чорний мелений перець, борошно перемішати до однорідної маси.
Випікаємо коржі з обох боків на олії до рум'яної скоринки. Готовий корж викласти на тарілочку. Всі коржі викласти на окремі тарілки.
Видавити часник в майонез перемішати.
Помідор очистити від шкірки і плодоніжки, порізати дрібним кубиком, скласти в мисочку.
Кріп дрібно посікти.
Змастити перший корж майонезом, посипати помідорами, накрити другим коржем. Так робимо з усіма коржами, крім верхнього коржа.
Останній корж змастити майонезом, посипати кропом, прикрасити часточками помідора. Або зробити троянду з помідора і їй прикрасити тортик.
Смачного!


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Млинці з кабачків

Млинці з кабачків

Основні інгредієнти: Кефір, Борошно, Зелень Час приготування: У цю пору року… ...

Закуска з кабачків

Закуска з кабачків

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Кабачок

Кабачок

Білий кабачок кілька років тому вважався найпоширенішим овочем на російських… ...

Салат з кабачків

Салат з кабачків

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!