Гарбуз з яблуками в мультиварці

Крок 1: готуємо інгредієнти.

Для приготування цього шикарного страви беремо потрібну кількість соковитою гарбуза і гострим кухонним ножем видаляємо з її поверхні щільну шкірку, а також залишки волокон з насінням, звичайно, якщо такі є. Потім м'якоть промиваємо, сушимо паперовими кухонними рушниками, викладаємо на обробну дошку і нарізаємо скибочками, брусочками, кубиками або шматочками довільної форми товщиною 1,5-2 сантиметри.
Потім обполіскуємо під цівками холодної проточної води кисло-солодкі яблука, умочуємо їх від надлишків рідини, розрізаємо кожне на 2 половинки, видаляємо з них серцевину з насінням, а також плодоніжкою і за бажанням знімаємо тонку шкірку. Тепер відправляємо фруктову м'якоть на обробну дошку і подрібнюємо так само, як гарбуз. Після цього роздруковуємо упаковку вершкового масла, новим ножем відокремлюємо від нього невеликий шматочок і нарізаємо його кубиками. Далі викладаємо на стільницю інші продукти, які знадобляться для даної смакоти, і приступаємо до наступного, практично заключного кроку.

---

Крок 2: готуємо гарбуз з яблуками в мультиварці.

Включаємо штекер мультиварки в розетку, вставляємо в її виїмку тефлонову чашу і кладемо в неї вершкове масло разом з яблуками і гарбузом. Туди ж всипаємо цукровий пісок і вливаємо половину мультістакана очищеної холодної води. Акуратно перемішуємо інгредієнти дерев'яною або силіконової кухонної лопаткою, прикриваємо прилад щільно прилягає кришкою і встановлюємо режим «Гасіння» 1:00 або «Випічка» на 30-40 хвилин, хоча тривалість процесу може варіювати залежно від соковитості інгредієнтів.

Коли чудо-прилад сповістить вас про закінчення роботи характерним піку або дзвінким звуком, відкривати кришку не поспішаємо, чекаємо кілька хвилин і тільки потім знімаємо. Розподіляємо готову страву порціями по тарілках, злегка охолоджуємо і пропонуємо спробувати своїм домочадцям!

---

Крок 3: подаємо гарбуз з яблуками в мультиварці.

Гарбуз з яблуками в мультиварці подається в теплому вигляді. Якщо сервірувати цю смакоту разом з кашами з різних круп, макаронними виробами, омлетом або салатом, тоді вийде справжнісіньке основне друге вегетаріанське блюдо.

Хочете смачний десерт? У цьому випадку просто полийте ароматну фруктово-овочеву суміш розтопленим шоколадом, сметаною, збитими вершками, доповніть різними сухофруктами, рубаними горіхами або іншими ласощами. Готуйте з любов'ю і балуйте свою сім'ю здоровою корисною їжею!
Смачного!