Фарширований фарш

Смачне незвичайне блюдо з фаршу і овочів. Зазвичай фарширують овочі, а тут все на оборот. Кошички з м'яса начинені овочевий нарізкою і залиті збитими яйцями під сирною скоринкою. Все це разом дуже апетитно виглядає на блюді. М'ясна кошичок дуже поживна і соковита, а який аромат від цих смачних кубків, просто пальчики оближеш.

Інгредієнти для приготування фаршированого фаршу:

1. Фарш свинячо яловичий 500-700 м
2. Помідори 1 шт. за смаком
3. Яйця 2-4 шт. за смаком
4. Сирок плавлений 100 м за смаком
5. Гриби 75 м за смаком
6. Цибуля зелена, петрушка, кріп. за смаком
7. Сметана 2 ст. л. за смаком
8. Спаржа 50 г. за смаком
9. Масло вершкове для змащування 30 г. за смаком
10. Сіль, перець чорний мелений. за смаком

Приготування фаршированого фаршу: