UkrEda.ru » Десерти » Десерт з винограду і шоколаду "Трюфелька"

Десерт з винограду і шоколаду "Трюфелька"

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Всі ми любимо виноград і, звичайно ж, шоколад, і не дуже зручно їсти виноград вприкуску з шоколадом. А ось такий десерт об'єднує ці два улюблених продукту! У моїй родині давно полюбився цей десерт, він цілком замінює цукерки. Я також готую його і для гостей, вони по початку думають, що я пропоную їм саморобні цукерки, але спробувавши ... вони приходять у захват! Раджу і Вам спробувати!

Інгредієнти:

Виноград без кісточок	800 г
Шоколад чорний	200 г
Какао-порошок	4 ст.л.
Шоколадні листочки - для прикраси

Приготування:

Ягоди винограду промити, обсушити і перекладіть в миску з широким дном.
Десерт з винограду і шоколаду ' Трюфелька '

Подрібнений шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Гарячий шоколад трохи остудити і потроху додавайте до винограду і акуратно помішуйте, щоб вони з усіх боків вкрилися шоколадом.
Десерт з винограду і шоколаду ' Трюфелька '

Посипте виноград в шоколаді 1 ст.л. какао (попередньо просіяного через сито) і акуратно перемішайте, і знову додаєте какао. Дощечку вистелити харчовою папером і викладіть на неї трюфельні кульки, а потім охолодіть їх до повного застигання.
Десерт з винограду і шоколаду ' Трюфелька '

З трюфельних кульок різного розміру викладіть на тарілці гроно винограду і прикрасьте шоколадними листочками.
Десерт з винограду і шоколаду ' Трюфелька '