UkrEda.ru » Десерти » Лінивий шоколадний торт з печивом

Лінивий шоколадний торт з печивом

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

З печива виходить смачний тортик, який робиться за 15 хвилин. Якщо не хочеться довго перебуває біля плити - це, якраз те, що потрібно.

Інгредієнти:

Печива типу «Крокет»	200 г
Горіхи волоські	100 г
Білого шоколаду	50 г
Вершки 30-33%	250 мл
Мед	2 ст.л.
Темного шоколаду	400 г
Вершкове масло	100 г
Какао-порошок	для посипання

Приготування:

Печиво, горіхи і білий шоколад нарізаємо на невеликі шматочки. Відкладаємо вбік.

Темний шоколад дрібно рубаємо або ламаємо на шматочки.

Лінивий шоколадний торт з печивом

У маленький кухлик вливаємо вершки і кладемо вершкове масло і мед.

Ставимо на плиту і, помішуючи, доводимо до кипіння і розчинення масла.

Темний шоколад кладемо в миску. Вливаємо гарячу вершкову суміш і розмішуємо до розчинення шоколаду.

Додаємо печиво, горіхи і білий шоколад, перемішуємо.

Лінивий шоколадний торт з печивом

Переливаємо масу в застелену харчовою плівкою або фольгою роз'ємну форму діаметром близько 20 см.

Ставимо в холодильник для застигання, на 3 години. Потім виймаємо з форми, кладемо на блюдо і посипаємо какао. До подачі тримаємо в холодильнику.

Лінивий шоколадний торт з печивом