Як варити кисіль
Кожному з дитинства знайомий густий напій, іменований киселем. Його варять з… ...
Молочний кисіль
Призначення: Десерт
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВідмінний десерт для дітлахів.
Інгредієнти:
| 2ст |
| 1-1,5ст.ложкі |
| за смаком |
| за смаком |
| за смаком |
Приготування:
1,5 ст. молока (0,5 склянки залишаємо для того, щоб розвести крохмаль) вливаємо в каструльку і ставимо на вогонь.
Тонкою цівкою в крохмаль вливаємо молоко, що залишилося і добре перемішуємо.
в кипляче молоко вливаємо, безперервно помішуючи, розведений крохмаль, додаємо цукор звичайний і ванільний, варимо на слабкому вогні приблизно 5 хвилин, знімаємо з вогню і даємо трохи охолонути.
На дно креманки викладаємо шар варення або джему (у мене суничне варення) і зверху викладаємо кисіль.
Даємо киселю повністю охолонути і подаємо до столу.
Тонкою цівкою в крохмаль вливаємо молоко, що залишилося і добре перемішуємо.
в кипляче молоко вливаємо, безперервно помішуючи, розведений крохмаль, додаємо цукор звичайний і ванільний, варимо на слабкому вогні приблизно 5 хвилин, знімаємо з вогню і даємо трохи охолонути.
На дно креманки викладаємо шар варення або джему (у мене суничне варення) і зверху викладаємо кисіль.
Даємо киселю повністю охолонути і подаємо до столу.
Приготування:
1,5 ст. молока (0,5 склянки залишаємо для того, щоб розвести крохмаль) вливаємо в каструльку і ставимо на вогонь.
Тонкою цівкою в крохмаль вливаємо молоко, що залишилося і добре перемішуємо.
в кипляче молоко вливаємо, безперервно помішуючи, розведений крохмаль, додаємо цукор звичайний і ванільний, варимо на слабкому вогні приблизно 5 хвилин, знімаємо з вогню і даємо трохи охолонути.
На дно креманки викладаємо шар варення або джему (у мене суничне варення) і зверху викладаємо кисіль.
Даємо киселю повністю охолонути і подаємо до столу.
Тонкою цівкою в крохмаль вливаємо молоко, що залишилося і добре перемішуємо.
в кипляче молоко вливаємо, безперервно помішуючи, розведений крохмаль, додаємо цукор звичайний і ванільний, варимо на слабкому вогні приблизно 5 хвилин, знімаємо з вогню і даємо трохи охолонути.
На дно креманки викладаємо шар варення або джему (у мене суничне варення) і зверху викладаємо кисіль.
Даємо киселю повністю охолонути і подаємо до столу.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Молочний кисіль
Основні інгредієнти: Молоко Час приготування: 30м3-5 порціїУкраїнська кухня… ...
Грушевий кисіль з корицею
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Кисіль з червоної смородини
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Кисіль журавлинний
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Смородиновий кисіль
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...
Кисіль малиновий
Основні інгредієнти: Малина Час приготування: 40м4 порціїУкраїнська кухня… ...
Полуничний кисіль
Основні інгредієнти: Полуниця Час приготування: 1ч8 порцій Час свіжих ягід і… ...
Ягідний кисіль
Основні інгредієнти: Брусниця, Журавлина, Червона смородина Час приготування:… ...