Сирно-шоколадний десерт

Ось наші інгредієнти.



Збити білки - я збивала з дрібкою солі і 2 ст. л. цукру.



Жовтки збити з рештою цукром до загустіння.



У жовтки акуратно вмішати какао, розтопити шоколад на водяній бані і додати до жовтків, перемішати.



Додати до жовтків білки і дуже обережно перемішати.



Сир збити блендером з яйцями і ванільним цукром.



Шоколадну суміш викласти в роз'ємну форму, дно я застелила пергаментом і занурити хаотично в неї вишні.



Хаотично занурити сир. Я випікала 35 хвилин у вже розігрітій духовці. Потім остудила прямо у формі і залишила на ніч у холодильнику.



Приємного апетиту.

Ось наші інгредієнти.



Збити білки - я збивала з дрібкою солі і 2 ст. л. цукру.



Жовтки збити з рештою цукром до загустіння.



У жовтки акуратно вмішати какао, розтопити шоколад на водяній бані і додати до жовтків, перемішати.



Додати до жовтків білки і дуже обережно перемішати.



Сир збити блендером з яйцями і ванільним цукром.



Шоколадну суміш викласти в роз'ємну форму, дно я застелила пергаментом і занурити хаотично в неї вишні.



Хаотично занурити сир. Я випікала 35 хвилин у вже розігрітій духовці. Потім остудила прямо у формі і залишила на ніч у холодильнику.



Приємного апетиту.