» » Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Солодкі тости з прошарком з шоколадної пасти. Прикрашені карамелізованими шматочками ароматної груші ..
Норма на 2 порції.

Інгредієнти:

  • Булочка Бріош
4 шматочки
  • Груша
1 шт.
  • Шоколадна (горіхова) паста
2 -3 ст.л.
  • Куряче яйце
1 шт.
  • Молоко або вершки
60 мл.
  • Вершкове масло
20 гр.
  • Цукор
3 ст.л.
  • Лимонний або апельсиновий сік
1 ч.л.
  • Рослинна олія для обсмажування
2 ст.л.

Приготування:

Шоколадну пасту намазати на шматочок булочки, накрити другим шматочком.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Яйце збити з молоком (або вершками)

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Вмочити в яєчно-молочну суміш шматочки булочки з обох сторін.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Обсмажити на олії з обох сторін.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

На сковороді розтопити вершкове масло, посипати цукром і викласти шматочки груші.
Сковороду встярхнуть і дати шматочках груші покритися карамельної скоринкою. Потім влити лимонний або апельсиновий сік. На все піде хвилин 5.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

За тарілочка розкласти обсмажені шматочки булочки і прикрасити карамелізованою грушею.
За бажанням (підійде для десерту) можна додати кульку ванільного морозива.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Приготування:

Шоколадну пасту намазати на шматочок булочки, накрити другим шматочком.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Яйце збити з молоком (або вершками)

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Вмочити в яєчно-молочну суміш шматочки булочки з обох сторін.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

Обсмажити на олії з обох сторін.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

На сковороді розтопити вершкове масло, посипати цукром і викласти шматочки груші.
Сковороду встярхнуть і дати шматочках груші покритися карамельної скоринкою. Потім влити лимонний або апельсиновий сік. На все піде хвилин 5.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом

За тарілочка розкласти обсмажені шматочки булочки і прикрасити карамелізованою грушею.
За бажанням (підійде для десерту) можна додати кульку ванільного морозива.

Тости з карамелізованими грушами і шоколадом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Булочки "Лебеді"

Булочки "Лебеді"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Булочки "Рачок"

Булочки "Рачок"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Булочки на кисляку

Булочки на кисляку

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Французький тост

Французький тост

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!