» » Черешня в шампанському

Черешня в шампанському

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Одного разу, спробувавши полуницю в шампанському, я вирішила обов'язково повторити цей десерт з іншими ягодами, так як це потрясаюше смачно!

Інгредієнти:

  • черешня
25 шт.
  • шампанське
200 мл
  • цукор
100 г
  • желатин
8 г
  • лимонний сік
2 ст.л.
  • апельсиновий сік
3 ст.л.

Приготування:

Желатин замочити в апельсиновому соку до набрякання.

Черешня в шампанському

Шампанське нагріти з цукром до повного розчинення кристалів цукру, зняти з вогню. Додати желатин, заважати до повного розчинення кристалів желатину, влити лимонний сік, остудити.

Черешня в шампанському

Черешню промити, обсушити, укласти в креманки. Залити приготовленим желе. Поставити в холод до повного застигання.

Черешня в шампанському

Приготування:

Желатин замочити в апельсиновому соку до набрякання.

Черешня в шампанському

Шампанське нагріти з цукром до повного розчинення кристалів цукру, зняти з вогню. Додати желатин, заважати до повного розчинення кристалів желатину, влити лимонний сік, остудити.

Черешня в шампанському

Черешню промити, обсушити, укласти в креманки. Залити приготовленим желе. Поставити в холод до повного застигання.

Черешня в шампанському


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!