» » Чорничне морозиво

Чорничне морозиво

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне, домашнє морозиво з ягодами чорниці.

Інгредієнти:

  • Вершки
200 мл.
  • Курячі жовтки
2 шт.
  • Цукор
80-100 гр.
  • Чорниця (заморозка)
150 гр.

Приготування:

Вершки нагріти з половиною норми цукру.

Чорничне морозиво

Жовтки трохи збити віночком з другою половиною цукру.

Чорничне морозиво

У жовтки налити трохи гарячих вершків, швидко розмішати.

Чорничне морозиво

І вилити в гарячу суміш вершків і цукру.
Поставити на тихий вогонь, не перестаючи помішувати, дочекатися коли маса загусне і зняти з вогню.

Чорничне морозиво

Викласти ягоди чорниці і добре збити ручним блендером.

Чорничне морозиво

Суміш остудити і вилити в ємність, прибрати в морозилку.

Чорничне морозиво

Кожні 30 хв. ємність з морозивом діставати і збивати, як мінімум рази три.
Потім залишити в морозилці до застигання.

Чорничне морозиво

-

Чорничне морозиво

Смачно!

Чорничне морозиво

Приготування:

Вершки нагріти з половиною норми цукру.

Чорничне морозиво

Жовтки трохи збити віночком з другою половиною цукру.

Чорничне морозиво

У жовтки налити трохи гарячих вершків, швидко розмішати.

Чорничне морозиво

І вилити в гарячу суміш вершків і цукру.
Поставити на тихий вогонь, не перестаючи помішувати, дочекатися коли маса загусне і зняти з вогню.

Чорничне морозиво

Викласти ягоди чорниці і добре збити ручним блендером.

Чорничне морозиво

Суміш остудити і вилити в ємність, прибрати в морозилку.

Чорничне морозиво

Кожні 30 хв. ємність з морозивом діставати і збивати, як мінімум рази три.
Потім залишити в морозилці до застигання.

Чорничне морозиво

-

Чорничне морозиво

Смачно!

Чорничне морозиво

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!