Шоколад в шоколаді з ванільним морозивом

Білки відокремити від жовтків, білки прибрати в холодильник. Жовтки збити з цукром до пенообразной маси.



Шоколад розтопити на водяній бані з вершковим маслом. Влити в яєчну суміш, перемішати.



Додати просіяне борошно, перемішати.



Білки збити в щільну піну, делікатно додати до шоколадної маси.



Викласти отриману суміш у формочки для маффінів (можна ще вставити паперові формочки) або вогнетривкі чашки змащені маслом і злегка присипані борошном. *** У мене вийшло 12 міні-десертів.



Випікати при 180 * С 9 хвилин. *** Коли виймете з духовки, серединка повинна ще тремтіти. Чи не перетримаєте! *** Готовий десерт акуратно вийняти з формочок, присипати цукровою пудрою і подати з кулькою морозива.



Насолоджуйтесь! :)

Білки відокремити від жовтків, білки прибрати в холодильник. Жовтки збити з цукром до пенообразной маси.



Шоколад розтопити на водяній бані з вершковим маслом. Влити в яєчну суміш, перемішати.



Додати просіяне борошно, перемішати.



Білки збити в щільну піну, делікатно додати до шоколадної маси.



Викласти отриману суміш у формочки для маффінів (можна ще вставити паперові формочки) або вогнетривкі чашки змащені маслом і злегка присипані борошном. *** У мене вийшло 12 міні-десертів.



Випікати при 180 * С 9 хвилин. *** Коли виймете з духовки, серединка повинна ще тремтіти. Чи не перетримаєте! *** Готовий десерт акуратно вийняти з формочок, присипати цукровою пудрою і подати з кулькою морозива.



Насолоджуйтесь! :)