Шоколадні цукерки з лимонним кремом і вишневим конфітюром

Спочатку потрібно зварити лимонний крем (курд). Я скористалася вже перевіреним мною рецептом, дивіться тут: https://ukreda.ru/deserty/8511-limonnyy-kurd.html
Крем добре остудити.



На водяній бані розтопити шоколад.



Наповнити формочки (у мене силіконові), потім перевернути догори дном і дати стекти лишків.
Дати охолонути, а потім застигнути в холодильнику.



Після того, як шоколад у формочках стане твердим, розкласти на дно кожної майбутньої цукерочки по немногу конфітюру.



Розкласти холодний лимонний крем.



Покрити шоколадом, зробивши таким образів дно цукерок.
Поставити в холодильник застигнути мінімум на 1 годину.



Застиглі цукерки акуратно вийняти з формочок.



Начинка, як видно з фото, залишається на місці і не тече.



З чашкою кави або чаю ... вкуснотень!

Спочатку потрібно зварити лимонний крем (курд). Я скористалася вже перевіреним мною рецептом, дивіться тут: https://ukreda.ru/deserty/8511-limonnyy-kurd.html
Крем добре остудити.



На водяній бані розтопити шоколад.



Наповнити формочки (у мене силіконові), потім перевернути догори дном і дати стекти лишків.
Дати охолонути, а потім застигнути в холодильнику.



Після того, як шоколад у формочках стане твердим, розкласти на дно кожної майбутньої цукерочки по немногу конфітюру.



Розкласти холодний лимонний крем.



Покрити шоколадом, зробивши таким образів дно цукерок.
Поставити в холодильник застигнути мінімум на 1 годину.



Застиглі цукерки акуратно вийняти з формочок.



Начинка, як видно з фото, залишається на місці і не тече.



З чашкою кави або чаю ... вкуснотень!