UkrEda.ru » Десерти » Шоколадний кускус з теплим манго і м'ятою.

Шоколадний кускус з теплим манго і м'ятою.

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ця страва сміливо можна приготувати на сніданок або подати як десерт. Готується воно легко і просто, а в результаті - ситний сніданок або незвичайне завершення святкового обіду / вечері. Кускус - «вдячна» крупа, вона приймає смак того продукту, який в неї додати. Сьогодні це темний шоколад - «гормон щастя»! Спробуйте! Рецепт для пароварки Philips. PS: За ідею рецепта дякую Ольгу (Ольчік40).

Інгредієнти:

кускус	200 г
гаряча вода	330 мл
темний шоколад	100 г
манго	1 шт.
гілочки м'яти	за смаком
брусничний соус	за смаком
паличка кориці або стручок ванілі	в контейнер для спецій

Приготування:

Підготувати пароварку: наповнити резервуар для води до позначки максимального рівня. Встановити на місце піддон для крапель. У контейнер для спецій покласти шматочок палички кориці або стручка ванілі.
Кускус (у мене, звичайно, ТМ Містраль) викласти в чашу для супу, додати поламаний на шматочки шоколад.

Шоколадний кускус з теплим манго і м'ятою.

Манго очистити, нарізати часточками, викласти в чашу №2.

Шоколадний кускус з теплим манго і м'ятою.

Чашу №2 поставити на піддон для крапель. Зверху поставити чашу №3. Чашу з кускусом поставити в чашу №3. Кускус залити гарячою водою, накрити кришкою. Вибрати час приготування 10 хвилин. Для початку приготування натиснути кнопку пуску. Під час приготування перемішати кускус 2 рази за допомогою довгої ложки. Остерігайтеся виходу гарячої пари! По закінченні приготування пролунає звуковий сигнал.

Шоколадний кускус з теплим манго і м'ятою.

Для сніданку кускус розкласти по 4м тарілках, подати з манго, м'ятою і ягідним соусом. Для десерту кускус викласти в 6-8 чашок (застелених харчовою плівкою).

Шоколадний кускус з теплим манго і м'ятою.