» » Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Деякий час я не могла користуватися духовкою, а так хотілося десерту! Причому шоколадного :) В інеті я знайшла багато рецептів приготування цукерок, але часу на їх ліплення у мене не було :) І ось, що тоді вийшло ...

Інгредієнти:

  • згущене молоко
380 г
  • шоколад (у мене темний і білий)
250 г (100 + 150)
  • вершкове масло
50 г
  • горіхи (у мене арахіс)
100 г
  • курага
жменю (10-12 шт.)
  • мигдаль для прикраси

Приготування:

Згущене молоко викласти в каструльку, поставити на повільний вогонь, додати поламаний на шматочки шоколад,

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

нагрівати, постійно помішуючи, до повного розчинення шоколаду, зняти з вогню, додати вершкове масло, перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Курагу нарізати на шматочки, додати в шоколадну масу, перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Потім додати горіхи. Все ще раз перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Форму для торта (у мене Ф14 см) застелити харчовою плівкою, викласти шоколадну масу, прибрати в холодильник на 6-8 годин.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Вийняти торт з форми, перевернувши його на тарілку, акуратно зняти плівку. Прикрасити мигдалем.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

У розрізі :)

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Приготування:

Згущене молоко викласти в каструльку, поставити на повільний вогонь, додати поламаний на шматочки шоколад,

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

нагрівати, постійно помішуючи, до повного розчинення шоколаду, зняти з вогню, додати вершкове масло, перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Курагу нарізати на шматочки, додати в шоколадну масу, перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Потім додати горіхи. Все ще раз перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Форму для торта (у мене Ф14 см) застелити харчовою плівкою, викласти шоколадну масу, прибрати в холодильник на 6-8 годин.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Вийняти торт з форми, перевернувши його на тарілку, акуратно зняти плівку. Прикрасити мигдалем.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

У розрізі :)

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Торт "65 років"

Торт "65 років"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Торт Білий танець

Торт Білий танець

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!