» » Яблучне суфле

Яблучне суфле

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Дуже ніжний і смачний десерт! Яблука можна замінювати будь-якими фруктами.

Інгредієнти:

  • молоко
200 гр.
  • цукор
50 гр.
  • вершкове масло
30 гр.
  • яйця
2 шт.
  • манка
45 гр.
  • яблуко
1 шт.
  • сіль
щіпка
  • цукор для обсипання форми
1 ст.л
  • вершкове масло для змащування форми
1 ч, л

Приготування:

Молоко, вершкове масло, ваніль довести до кипіння. (Для кольору я додала трохи куркуми).

Яблучне суфле

Всипати манку і варити помішуючи 4 мін.Отделіть жовтки від білків. Жовтки по одному додати в манку і добре розмішати.
Білки з дрібкою солі збити в стійку піну, додаючи цукор.
Ввести обережно білки в манну суміш і перемішати.

Яблучне суфле

Форму для запікання змастити вершковим маслом, обсипати цукром, поставити в морозилку на 10 хв.
На дно форми викласти порізане кружками або часточками яблуко.

Яблучне суфле

Зверху викласти молочну масу.

Яблучне суфле

Поставити форму на деко заповнений на 1/3 гарячою водою і запікати до золотистої скоринки, приблизно 40 хв.

Яблучне суфле

Дати охолонути. Подавати порційно порізавши на шматочки, зверху можна полити медом або кленовим сиропом.

Яблучне суфле

Приготування:

Молоко, вершкове масло, ваніль довести до кипіння. (Для кольору я додала трохи куркуми).

Яблучне суфле

Всипати манку і варити помішуючи 4 мін.Отделіть жовтки від білків. Жовтки по одному додати в манку і добре розмішати.
Білки з дрібкою солі збити в стійку піну, додаючи цукор.
Ввести обережно білки в манну суміш і перемішати.

Яблучне суфле

Форму для запікання змастити вершковим маслом, обсипати цукром, поставити в морозилку на 10 хв.
На дно форми викласти порізане кружками або часточками яблуко.

Яблучне суфле

Зверху викласти молочну масу.

Яблучне суфле

Поставити форму на деко заповнений на 1/3 гарячою водою і запікати до золотистої скоринки, приблизно 40 хв.

Яблучне суфле

Дати охолонути. Подавати порційно порізавши на шматочки, зверху можна полити медом або кленовим сиропом.

Яблучне суфле

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Запіканка з яблуками

Запіканка з яблуками

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...

Пиріг з компоту

Пиріг з компоту

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Рулет з агрусом

Рулет з агрусом

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сирне суфле

Сирне суфле

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!