» » Десерт "Цитрусовий рай"

Десерт "Цитрусовий рай"

Основні інгредієнти: Апельсин
5 порцій
Апельсиновий торт

Десерт "Цитрусовий рай" - це десерт швидкого приготування. Такий торт не потрібно випікати. Його достатньо охолодити в холодильнику і можна подавати до столу.


Інгредієнти для приготування десерту "Цитрусовий рай":

  1. апельсини 2 шт. (Середнього розміру)
  2. пастила 1 кг. (Або зефір)
  3. лимон половинка
  4. масло вершкове 200 гр.
  5. згущене молоко 1 банка

Інвентар для приготування десерту "Цитрусовий рай":

  1. нож
  2. обробна дошка
  3. миска
  4. міксер (або кухонний комбайн)
  5. блюдо (або гарна форма, для торта)

Приготування десерту "Цитрусовий рай":

Крок 1: Ріжемо пастилу

Найкраще підійде класична пластина, без додаткових смакових добавок. Кожну пастилу розріжте в довжину на дві половини. Витягніть з холодильника вершкове масло, щоб воно розігрівалося.


Крок 2: Ріжемо лимон і апельсини



Апельсин і лимон помийте, покладіть на обробну дошку. Апельсин розрізати навпіл, витягніть кісточки, зріжте шкірку. Поріжте м'якоть апельсина на невеликі кубики. Витягніть насіння з половини лимона, зніміть з лимона шкірку, поріжте лимон невеликими кубиками. Висипте нарізані лимон і апельсин в окрему миску.


Крок 3: Збиваємо цитрусовий крем

У миску, де лежать нарізані апельсин і лимон, покладіть розм'якшене вершкове масло і згущене молоко. Всю цю суміш збийте міксером.


Крок 4: Укладаємо торт



Покладіть на блюдо для торта перший шар пастили, змастіть його кремом з цитрусових. Зверху покладіть ще один шар пастили, знову промажте цитрусовим кремом. Зробіть 4 шари. Потім боки і верх торта цитрусовий рай обмажте залишками крему. Прикрасьте торт нарізаними скибочками другого апельсина.



Крок 5: Подаємо

Готовий торт

Поставте торт в холодильник. Через 30 хвилин він буде готовий його можна подавати.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Замість апельсинів і лимонів, ви можете використовувати для торта будь кислі або гіркі фрукти і ягоди: брусницю, горобину, терен, кислу сливу, вишню, яблука, виноград, ананаси, грейпфрути.

- Замість пастили використовуйте покришене або цільне покупне печиво. Тоді "коржі" торта більше будуть нагадувати справжні.

- Готовий торт "Цитрусовий рай" зберігається в холодильнику не більше 3 діб.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Цитрусовий маннік

Цитрусовий маннік

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Цитрусовий торт

Цитрусовий торт

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Тістечко "Наполеон"

Тістечко "Наполеон"

Основні інгредієнти: Борошно, Пиво Час приготування: 2ч5 порційФранцузька кухня… ...

Цитрусовий десерт

Цитрусовий десерт

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Цитрусовий напій

Цитрусовий напій

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Цитрусовий чай

Цитрусовий чай

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!