» » Шоколадна паста

Шоколадна паста

Основні інгредієнти: Горіхи, Какао і шоколад
3 порції
Українська кухня
Шоколадна паста з горіхами

Цей рецепт ідеально підійде для хазяєчок, у яких є діти. Адже вони, такі ласуни, що ні пропустять жодної цукерки. Порадувати своїх діток, улюбленим для них задоволенням, в наші дні не складно. Можна і в магазин сходити купити, але приготовані своїми руками солодощі і смачніше і дешевше. А головне, ми не будемо ламати голову, як і де проводився той чи інший продукт. В шоколадну пасту не входить багато інгредієнтів, та й готується вона швидко, що нам і потрібно.

Інгредієнти для приготування шоколадної пасти:

  1. Молоко 1л.-
  2. Вершкове масло 50гр.-
  3. Борошно 6 ст.л.-
  4. Какао порошок- 6 ст.л.-
  5. Цукрова пудра 200г.-
  6. Яйце 1 шт.-
  7. Фундук (горіх) 200г.

Інвентар:

  1. Тарілочка;
  2. Каструля;
  3. Ложка;
  4. Блендер.

Приготування.

Крок 1: Готуємо крем.

Дістаємо окрему тарілочку. Потім у блендері подрібнюємо горіхи і пересипаємо в тарілку.

Після чого додаємо в них цукрову пудру, борошно і какао.

Потім в суміш заливаємо півлітра молока. І все це ретельно заважаємо. Після чого збиваємо яйце і наливаємо в вийшла суміш. Решта півлітра виливаємо в каструлю і доводимо до кипіння, періодично помішуючи дерев'яною ложечкою. Як тільки молоко починаємо кипіти, ми додаємо суміш з какао, але не забувайте молоко в цей час заважати. Потім зменшуємо вогонь до середнього і протягом семи хвилин помішувати. Якщо Ви бачите, що крем починає густіти, знімаємо з вогню і додаємо масло. Все добре заважаємо і даємо охолонути. Коли крем охолов, збиваємо його міксером і розливаємо по банках або залишаємо в тарілочці, як Вам зручно.



Крок 2: Беремося пробувати.

Щоб, паста добре застигла, поставте її в холодильник на 3-6 годин. Тоді вона стане ще смачніше. Через кілька днів паста остаівается і приймає свій власний насичений смак. Вам і Вашим діткам дуже сподобається.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Подрібнювати горіхи можна і не тільки в міксері, для того справи можна використовувати кавомолку або на крайній випадок землянку.

- Горіхи можна брати не тільки фундук, Ви можете спробувати зробити пасту і з волоськими горіхами.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Шоколадна картопля

Шоколадна картопля

Основні інгредієнти: Молоко, Масло, Какао і шоколад, Цукор Час приготування: 1ч… ...

Молочний шоколад

Молочний шоколад

Основні інгредієнти: Молоко, Какао і шоколад Час приготування: 1ч 10м1 порція… ...

Фундук

Фундук

Фундук або ліщина з'явилася вперше в Малій Азії і на Кавказі. Здавна люди… ...

Арахісова паста

Арахісова паста

Основні інгредієнти: Горіхи Час приготування: 15м Арахіс давно відомий своїми… ...

Нутелла домашня

Нутелла домашня

Основні інгредієнти: Горіхи, Какао і шоколад, Згущене молоко Час приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!