» » Омлет з рибою і сиром

Омлет з рибою і сиром

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачне і ніжне блюдо!

Інгредієнти:

  • яйця
2 шт
  • риба відварна (будь-яка) - філе
50-70 г
  • молоко або вершки
2 ст. ложки
  • сир твердий
40 г
  • сіль, перець
за смаком
  • помідор свіжий
1 шт
  • цибуля зелена
3-4 пір'їнки
  • суміш рослинного з вершковим маслом
1-2 ст. ложки
  • зелень
для прикраси

Приготування:

Яйця збити виделкою або вінчиком, додати молоко або вершки, посолити. Додати порізані дрібно помідори і цибуля зелена.

Омлет з рибою і сиром

Відварне філе риби подрібнити, посолити і поперчити.

Омлет з рибою і сиром

Масло розігріти на сковороді, вилити яєчну суміш і на невеликому вогні з закритою кришкою потримати омлет до стану, коли верхи не буде рідким. На одну сторону викласти рибу, зверху натертий сир.

Омлет з рибою і сиром

Акуратно, за допомогою лопатки накрити іншою стороною, вимкнути газ і дати полежати на сковороді ще хвилини 3. Викласти на тарілку, прикрасити за бажанням.
Смачного!

Омлет з рибою і сиром

Приготування:

Яйця збити виделкою або вінчиком, додати молоко або вершки, посолити. Додати порізані дрібно помідори і цибуля зелена.

Омлет з рибою і сиром

Відварне філе риби подрібнити, посолити і поперчити.

Омлет з рибою і сиром

Масло розігріти на сковороді, вилити яєчну суміш і на невеликому вогні з закритою кришкою потримати омлет до стану, коли верхи не буде рідким. На одну сторону викласти рибу, зверху натертий сир.

Омлет з рибою і сиром

Акуратно, за допомогою лопатки накрити іншою стороною, вимкнути газ і дати полежати на сковороді ще хвилини 3. Викласти на тарілку, прикрасити за бажанням.
Смачного!

Омлет з рибою і сиром

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Омлет з кабачками

Омлет з кабачками

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Омлет з картоплею

Омлет з картоплею

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Омлет в духовці!

Омлет в духовці!

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Омлет з овочами

Омлет з овочами

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Барвистий омлет

Барвистий омлет

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!