» » Рубці в сметанному соусі

Рубці в сметанному соусі

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Рубець яловичий - це частина шлунка, яка складається з гладких м'язових волокон.

Інгредієнти:

  • рубець
600г
  • лук великий
1шт.
  • мука
1ст. лож.
  • сметана
250г
  • сіль, перець
по-смаку

Приготування:

Рубець почистити, помити, зварити хвилин 10, перший воду злити. У другій варити до м'якості.

Рубці в сметанному соусі

Готовий рубець злегка остудити і нарізати локшиною.

Рубці в сметанному соусі

Цибулю порізати кільцями чверть, обсмажити на рослинному масле.К цибулі додати рубец.Жаріть разом 5 хвилин.

Рубці в сметанному соусі

Рубець посипати борошном, ретельно перемішати і додати сметану, посолити, поперчіть.Прі бажанні можна додати часник.

Рубці в сметанному соусі

Подавати, як окрему страву.

Рубці в сметанному соусі

Приготування:

Рубець почистити, помити, зварити хвилин 10, перший воду злити. У другій варити до м'якості.

Рубці в сметанному соусі

Готовий рубець злегка остудити і нарізати локшиною.

Рубці в сметанному соусі

Цибулю порізати кільцями чверть, обсмажити на рослинному масле.К цибулі додати рубец.Жаріть разом 5 хвилин.

Рубці в сметанному соусі

Рубець посипати борошном, ретельно перемішати і додати сметану, посолити, поперчіть.Прі бажанні можна додати часник.

Рубці в сметанному соусі

Подавати, як окрему страву.

Рубці в сметанному соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рубець з овочами

Рубець з овочами

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Рубець у вершках

Рубець у вершках

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Хаш

Хаш

Основні Інгредієнти: Яловичина Година Приготування: 1дн 9ч8 порційВірменська… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!