» » Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Найніжніші рибні биточки, запечённин в рибному соусі

Інгредієнти:

  • Філе тілапії
500 г
  • Кабачок або цукіні (маленький)
1 шт
  • Рисові пластівці
0,5 скл
  • Вода (окріп)
  • Лук
1 шт
  • Рослинна олія
  • Яйце
1 шт
  • Сіль, перець
  • Сметана
200 мл
  • Зелень
  • Тертий сир

Приготування:

Рисові пластівці залити окропом, щоб вода їх зверху тільки покрила.
Перемолоти 350 г філе риби разом з очищеним кабачком, додати яйце, запарені рисові пластівці, сіль і перець.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Ретельно перемішати і відкинути на дрібне сито.
Сформувати биточки.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Соус: підсмажити цибулю і залишився філе риби до готовності.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Подрібнити. Додати сметану і зелень.

Сформувати биточки і викласти їх у форму для запікання.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Полити рибним соусом, запікати в розігрітій до 200 * С духовці 15-20 мн. Посипати сиром, запекти ще 10 хв.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Приготування:

Рисові пластівці залити окропом, щоб вода їх зверху тільки покрила.
Перемолоти 350 г філе риби разом з очищеним кабачком, додати яйце, запарені рисові пластівці, сіль і перець.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Ретельно перемішати і відкинути на дрібне сито.
Сформувати биточки.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Соус: підсмажити цибулю і залишився філе риби до готовності.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Подрібнити. Додати сметану і зелень.

Сформувати биточки і викласти їх у форму для запікання.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі

Полити рибним соусом, запікати в розігрітій до 200 * С духовці 15-20 мн. Посипати сиром, запекти ще 10 хв.

Рибні биточки, запечені в рибному соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рисові биточки

Рисові биточки

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!