» » Сьомга у винному соусі

Сьомга у винному соусі

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Відмінний рецепт для господині у якої обмежено час для готування.

Інгредієнти:

  • сьомга, розрізати на 4 порції
700 г
  • сіль, перець грубого помелу
за смаком
  • вершкове масло
1 стол.л.
  • мука
2 ч.л.
  • біле вино
1 стакан
  • зелена цибуля або шніт-цибуля
-

Приготування:


Розігріти духовку до 230гр. Викласти сьомгу на деко / можна на фольгу або без / посоливши і поперчити і поставити в духовку на 15мін.до потемніння риби.

Сьомга у винному соусі

У невеликій сковороді розтопити слів.масло, додати борошно, перемішати, приблизно 1мін.Добавіть вино, довести до кипіння і тут же зменшити вогонь готувати ще 8-10хв. Додати в соус шніт цибуля, сіль і перець і перемішати.

Сьомга у винному соусі

На готові шматочки вилити соус і подавати з гарніром.

Сьомга у винному соусі

Приготування:


Розігріти духовку до 230гр. Викласти сьомгу на деко / можна на фольгу або без / посоливши і поперчити і поставити в духовку на 15мін.до потемніння риби.

Сьомга у винному соусі

У невеликій сковороді розтопити слів.масло, додати борошно, перемішати, приблизно 1мін.Добавіть вино, довести до кипіння і тут же зменшити вогонь готувати ще 8-10хв. Додати в соус шніт цибуля, сіль і перець і перемішати.

Сьомга у винному соусі

На готові шматочки вилити соус і подавати з гарніром.

Сьомга у винному соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Лук-шніт

Лук-шніт

Лук-шніт, або цибуля-резанец, - за смаковими якостями схожий з зеленою цибулею.… ...

Стейк на сковороді

Стейк на сковороді

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Кекс із сьомги

Кекс із сьомги

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!