» » Скумбрія запечена у фользі

Скумбрія запечена у фользі

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Для збалансованого харчування в раціон слід включати рибу. Відносно доступною і разом з тим дуже корисною можна вважати скумбрію. Найчастіше у нас продається свіжоморожена, дуже красива, срібляста ...)) Пропоную запекти у фользі.
Якщо скумбрію запікати цілком, то її потім проблематично акуратно нарізати, тому спробувала рекомендацію запікати вже нарізану рибу (щоб рівно її нарізати варто це робити, коли риба не розморозилася ще повністю, але вже ріжеться ножем).

Інгредієнти:

  • Скумбрія
1 шт
  • Кріп
1 Пуч.
  • Сіль
1 ч. Л.
  • Лимон
0.5 шт
  • Помідор (великий)
1 шт

Приготування:

Скумбрію вимити, видалити нутрощі, зябра і голову.

Скумбрія запечена у фользі

Нарізати великими шматками, покласти в миску. Посолити додати бажані прянощі і приправи (рекомендую спеціальні приправи для риби). Покласти подрібнений кріп. Руками перемішати.

Скумбрія запечена у фользі

На шматок фольги викласти шматочки риби, зверху покласти скибочки лимона і помідора. Акуратно закрити фольгу.

Скумбрія запечена у фользі

Запікати 30- 40 хвилин при 180-200 градусах.

Скумбрія запечена у фользі

Соки помідора і лимона при запіканні просочать м'ясо риби і воно буде ніжним і приємним на смак.

Скумбрія запечена у фользі

Подавати в гарячому вигляді або теплою.
Смачного!

Скумбрія запечена у фользі

Приготування:

Скумбрію вимити, видалити нутрощі, зябра і голову.

Скумбрія запечена у фользі

Нарізати великими шматками, покласти в миску. Посолити додати бажані прянощі і приправи (рекомендую спеціальні приправи для риби). Покласти подрібнений кріп. Руками перемішати.

Скумбрія запечена у фользі

На шматок фольги викласти шматочки риби, зверху покласти скибочки лимона і помідора. Акуратно закрити фольгу.

Скумбрія запечена у фользі

Запікати 30- 40 хвилин при 180-200 градусах.

Скумбрія запечена у фользі

Соки помідора і лимона при запіканні просочать м'ясо риби і воно буде ніжним і приємним на смак.

Скумбрія запечена у фользі

Подавати в гарячому вигляді або теплою.
Смачного!

Скумбрія запечена у фользі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Риба на пару

Риба на пару

Основні інгредієнти: Короп Час приготування:Українська кухня Багато хто не… ...

Скумбрія запечена

Скумбрія запечена

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!