» » Спагетті з морепродуктами

Спагетті з морепродуктами

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачна і всіма улюблена паста.

Інгредієнти:

  • мідії заморожені
500 г
  • перець болгарський (великий)
1 шт
  • цибуля ріпчаста (великий)
1 шт
  • сметана
200 г
  • кетчуп
1 ст.л.
  • сіль, перець
за смаком
  • яєчний жовток
2 шт
  • рослинне масло
для смаження

Приготування:

Заливаємо гарячою водою мідії.

Спагетті з морепродуктами

Нарізаємо дрібно цибулю.

Спагетті з морепродуктами

Тепер нарізаємо дрібно перець, попередньо очистивши його від насіння і пластинок.

Спагетті з морепродуктами

Обсмажуємо цибулю до напівготовності.

Спагетті з морепродуктами

Додаємо до цибулі порізану перець і тушкуємо до готовності.

Спагетті з морепродуктами

З сметани, кетчупу, жовтків готуємо соус. Солі і перчимо до смаку.

Спагетті з морепродуктами

Змішуємо мідії з соусом і обсмаженими овочами. Тушкуємо близько 10 хвилин. Соус до пасти готовий.

Спагетті з морепродуктами

Відварюємо спагетті альденте і викладаємо зверху соус.
Смачного =)

Спагетті з морепродуктами

Приготування:

Заливаємо гарячою водою мідії.

Спагетті з морепродуктами

Нарізаємо дрібно цибулю.

Спагетті з морепродуктами

Тепер нарізаємо дрібно перець, попередньо очистивши його від насіння і пластинок.

Спагетті з морепродуктами

Обсмажуємо цибулю до напівготовності.

Спагетті з морепродуктами

Додаємо до цибулі порізану перець і тушкуємо до готовності.

Спагетті з морепродуктами

З сметани, кетчупу, жовтків готуємо соус. Солі і перчимо до смаку.

Спагетті з морепродуктами

Змішуємо мідії з соусом і обсмаженими овочами. Тушкуємо близько 10 хвилин. Соус до пасти готовий.

Спагетті з морепродуктами

Відварюємо спагетті альденте і викладаємо зверху соус.
Смачного =)

Спагетті з морепродуктами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Жульєн з мідій

Жульєн з мідій

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Мідії

Мідії

Мідія - найпопулярніша різновид двостулкових молюсків роду Mytilus edulis. Вони… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!