» » Тілапія в апельсиновому соусі

Тілапія в апельсиновому соусі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже несподіване сочитание на перший погляд - риба і апельсини. Але результат вас порадує. Рибка виходить дивовижно смачною. Ніжною, соковитою і дуже ароматною.

Інгредієнти:

  • філе тілапії
2 шт.
  • мука
2 ст.л.
  • масло рослинне
2 ст.л.
  • апельсиновий сік фреш
250-300 мл
  • масло вершкове
2 ст.л.
  • сіль і перець
за смаком
  • лавровий лист мелений
1 трісок.
  • ароматні трави
за смаком

Приготування:

Філе телапії розморозити, просушити паперовим рушником, обваляти в борошні і обсмажити на олії.

Тілапія в апельсиновому соусі

З апельсинів вичавити сік.

Тілапія в апельсиновому соусі

Вилити сік у сковорідку, посолити, поперчити, додати лавровий лист, ароматні трави і масло вершкове. Довести до кипіння і викласти рибку. Гасити рибу 5-10 хв., Періодично поливаючи соусом оголені ділянки філе.

Тілапія в апельсиновому соусі

Готову рибу викласти на блюдо, полити апельсиновим соусом, присипати злегка ароматними травами і подавайте до столу. Смачного!

Тілапія в апельсиновому соусі

Приготування:

Філе телапії розморозити, просушити паперовим рушником, обваляти в борошні і обсмажити на олії.

Тілапія в апельсиновому соусі

З апельсинів вичавити сік.

Тілапія в апельсиновому соусі

Вилити сік у сковорідку, посолити, поперчити, додати лавровий лист, ароматні трави і масло вершкове. Довести до кипіння і викласти рибку. Гасити рибу 5-10 хв., Періодично поливаючи соусом оголені ділянки філе.

Тілапія в апельсиновому соусі

Готову рибу викласти на блюдо, полити апельсиновим соусом, присипати злегка ароматними травами і подавайте до столу. Смачного!

Тілапія в апельсиновому соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!