» » Швейцарська запіканка для голодних лижників "& # 196-lpermagronen"

Швейцарська запіканка для голодних лижників "& # 196-lpermagronen"

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Вкуснейшее поєднання! Не бійтеся пробувати нове і незвичайне!

Інгредієнти:

  • Картопля
400-500 г
  • Макаронні вироби (трубчасті і короткі)
250 г
  • Сир твердий ("гірський сир" або інший яскравий за смаком)
200 г
  • Вершки
100 мл
  • Молоко
150 мл
  • Масло рослинне (для смаження)
2 ст.л.
  • Сіль Перець чорний (мелений) Горіх мускатний (мелений)

Приготування:

Очищену картоплю помити і нарізати середніми кубиками, залити окропом, посолити і варити 15-20 хв. після закипання води.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Ось це "гірський сир". Смак - яскраво виражений, запах - ароматний, я б сказала навіть - пахучий, за консистенцією - твердий сир типу Тільзітер, російського.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Натерти сир на тертці.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Закип'ятити в соуснику молоко і вершки, додати половину тертого сиру і дати йому розплавитися

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Посолити, поперчити і приправити мускатним горіхом за смаком (я додала 1/3 ч.л.)

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Поставити духовку на розігрів.

Додати до картоплі макаронні вироби (спіральки, ріжки, макарони в короткому форматі) і варити разом ще 5-7 хв. після закипання. В кінці - зцідити через друшляк.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Форму для запікання змастити олією. Викласти відварені картоплю і макарони, залити вершково-сирним соусом, посипати сиром. І запікати в попередньо розігрітій духовці 5-10 хв.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

У 2 ст.л. масла підсмажити до золотистого цибулю, нарізану кільцями. Викласти цибулю зверху запіканки.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Смачно і ситно!
У швейцарських Альпах цю запіканку подають з "яблучним компотом" і білим вином.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Приготування:

Очищену картоплю помити і нарізати середніми кубиками, залити окропом, посолити і варити 15-20 хв. після закипання води.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Ось це "гірський сир". Смак - яскраво виражений, запах - ароматний, я б сказала навіть - пахучий, за консистенцією - твердий сир типу Тільзітер, російського.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Натерти сир на тертці.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Закип'ятити в соуснику молоко і вершки, додати половину тертого сиру і дати йому розплавитися

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Посолити, поперчити і приправити мускатним горіхом за смаком (я додала 1/3 ч.л.)

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Поставити духовку на розігрів.

Додати до картоплі макаронні вироби (спіральки, ріжки, макарони в короткому форматі) і варити разом ще 5-7 хв. після закипання. В кінці - зцідити через друшляк.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Форму для запікання змастити олією. Викласти відварені картоплю і макарони, залити вершково-сирним соусом, посипати сиром. І запікати в попередньо розігрітій духовці 5-10 хв.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

У 2 ст.л. масла підсмажити до золотистого цибулю, нарізану кільцями. Викласти цибулю зверху запіканки.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '

Смачно і ситно!
У швейцарських Альпах цю запіканку подають з "яблучним компотом" і білим вином.

Швейцарська запіканка для голодних лижників ' & # 196-lpermagronen '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

"Піца" з цукіні

"Піца" з цукіні

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Курячий суп "Джунглі"

Курячий суп "Джунглі"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!