Макарони з болгарським перцем та сиром

Готуємо всі інгредієнти - перець миємо й даємо обсохнути. Ставимо на вогонь каструлю з водою для варіння макаронів, після закипання воду солимо і готуємо макарони відповідно до інформації на упаковці (5-10 хвилин після закипання), після чого відкидаємо на сито і даємо їм обтечь.



Часник чистимо і розрізаємо кожен зубчик на 3-4 частини, перець звільняємо від плодоніжки з насінням і нарізаємо тонкими шматочками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії, викладаємо нарізаний перець і обсмажуємо кілька хвилин. Потім додаємо часточки часнику, солимо, посипаємо чорним меленим перцем і помішуючи смажимо ще хвилин 5, обов'язково стежимо щоб часник не підгорів. Коли перець стане м'яким викладаємо в сковороду макарони, добре перемішуємо з перцем і Томім на повільному вогні хвилин 5, щоб макарони просочилися ароматом часнику і перцю.



Сир натираємо на тертці.



Викладаємо макарони на порційні тарілки і відразу ж щедро посипаємо сиром.

Готуємо всі інгредієнти - перець миємо й даємо обсохнути. Ставимо на вогонь каструлю з водою для варіння макаронів, після закипання воду солимо і готуємо макарони відповідно до інформації на упаковці (5-10 хвилин після закипання), після чого відкидаємо на сито і даємо їм обтечь.



Часник чистимо і розрізаємо кожен зубчик на 3-4 частини, перець звільняємо від плодоніжки з насінням і нарізаємо тонкими шматочками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії, викладаємо нарізаний перець і обсмажуємо кілька хвилин. Потім додаємо часточки часнику, солимо, посипаємо чорним меленим перцем і помішуючи смажимо ще хвилин 5, обов'язково стежимо щоб часник не підгорів. Коли перець стане м'яким викладаємо в сковороду макарони, добре перемішуємо з перцем і Томім на повільному вогні хвилин 5, щоб макарони просочилися ароматом часнику і перцю.



Сир натираємо на тертці.



Викладаємо макарони на порційні тарілки і відразу ж щедро посипаємо сиром.