» » Рисова каша з м'ясом в горщику

Рисова каша з м'ясом в горщику

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Чомусь усі страви, приготовані в горщиках, здаються духмяний і смачніше, це відноситься і до каш з м'ясом.

Інгредієнти:

  • Свинина
120 г
  • Рис
60 г
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Сіль
за смаком
  • Вода
1 стакан

Приготування:

Приготувати кашу в горщику простіше простого - першим ділом нарізаємо невеликими шматочками свинину (з жирком) і пару хвилин обсмажуємо її на попередньо розігрітій сковороді на сильному вогні.

Рисова каша з м'ясом в горщику

Нарізаємо цибулю півкільцями або четвертькольцамі і викладаємо його на дно горщиків.

Рисова каша з м'ясом в горщику

На цибулю викладаємо обсмажену свинину, солимо.

Рисова каша з м'ясом в горщику

Засипаємо в горщики рис (у мене бурий, в пакетиках для варіння, звичайно, можна використовувати будь рис, попередньо добре промивши). Наливаємо в горщики воду, так щоб приблизно на палець була вище рису, закриваємо горщики кришками (якщо кришок немає, то можна замінити їх фольгою) і ставимо в холодну духовку на слабкий вогонь хвилин на 40.

Рисова каша з м'ясом в горщику

Поки готується пару раз перевіряємо і якщо вода вся випарилася, то додаємо. Подаємо в гарячому вигляді прямо в горщиках.

Рисова каша з м'ясом в горщику

Приготування:

Приготувати кашу в горщику простіше простого - першим ділом нарізаємо невеликими шматочками свинину (з жирком) і пару хвилин обсмажуємо її на попередньо розігрітій сковороді на сильному вогні.

Рисова каша з м'ясом в горщику

Нарізаємо цибулю півкільцями або четвертькольцамі і викладаємо його на дно горщиків.

Рисова каша з м'ясом в горщику

На цибулю викладаємо обсмажену свинину, солимо.

Рисова каша з м'ясом в горщику

Засипаємо в горщики рис (у мене бурий, в пакетиках для варіння, звичайно, можна використовувати будь рис, попередньо добре промивши). Наливаємо в горщики воду, так щоб приблизно на палець була вище рису, закриваємо горщики кришками (якщо кришок немає, то можна замінити їх фольгою) і ставимо в холодну духовку на слабкий вогонь хвилин на 40.

Рисова каша з м'ясом в горщику

Поки готується пару раз перевіряємо і якщо вода вся випарилася, то додаємо. Подаємо в гарячому вигляді прямо в горщиках.

Рисова каша з м'ясом в горщику


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Горщики з куркою

Горщики з куркою

Основні інгредієнти: Курка Час приготування: 1ч6 порцій Хочу з вами поділитися… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!