Чанахи

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Чанахи грузинське блюдо.Что-то між першим і другим. І якщо бути точними, то м'ясо повинно бути обов'язково баранина. Але на жаль, у нас придбати її складно. Ну і до складу входять баклажани. А їх зараз на жаль, немає! Але навіть без них чанахи вийшли дуже смачними, гострими, ситними.

Інгредієнти:

  • свинина пісна
500г
  • картопля
3шт.
  • морква
1шт
  • лук
1шт.
  • часник
3зуб.
  • томатна паста
3ст. лож
  • перець чилі
за смаком
  • сіль
за смаком
  • приправа хмелі сунелі
за смаком
  • квасоля відварна
0,5 л баночка
  • болгарський перець
1шт.

Приготування:

М'ясо порізати кубиками і злегка обсмажити на олії.

Чанахи

Нарізати картоплю, цибулю, моркву.

Чанахи

На дно горщика покласти м'ясо.

Чанахи

На нього квасолю.

Чанахи

Зверху картоплю, цибулю, моркву і рубаний часник.

Чанахи

Спеції, приправи, зелень. (У мене суха).

Чанахи

Зверху болгарський перець.

Чанахи

Далі слід томатна паста 1 ст. лож.Содержімое горщика залити гарячою водою, поставити в розігріту духовку.У мене вийшло 3 горщика. Так-же заповнити решту 2.

Чанахи

Запікати 50 хвилин, при 200 *. Їсти можна як з горщика, так і переклавши в тарілочку.

Чанахи

Приготування:

М'ясо порізати кубиками і злегка обсмажити на олії.

Чанахи

Нарізати картоплю, цибулю, моркву.

Чанахи

На дно горщика покласти м'ясо.

Чанахи

На нього квасолю.

Чанахи

Зверху картоплю, цибулю, моркву і рубаний часник.

Чанахи

Спеції, приправи, зелень. (У мене суха).

Чанахи

Зверху болгарський перець.

Чанахи

Далі слід томатна паста 1 ст. лож.Содержімое горщика залити гарячою водою, поставити в розігріту духовку.У мене вийшло 3 горщика. Так-же заповнити решту 2.

Чанахи

Запікати 50 хвилин, при 200 *. Їсти можна як з горщика, так і переклавши в тарілочку.

Чанахи


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гриби в горщику

Гриби в горщику

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Малинова Павлова

Малинова Павлова

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Чанахи

Чанахи

Основні інгредієнти: Баранина, Баклажан, Картопля Час приготування: 40м4… ...

Суп-пюре в горщику.

Суп-пюре в горщику.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!