» » Яєчня 2-в-1

Яєчня 2-в-1

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Страва з серії швидко і ситно). Таку яєчню зручно готувати, коли в будинку залежався і зачерствів житній хліб.

Інгредієнти:

  • Хліб житній
100 г
  • Куряче яйце
3 шт
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Соняшникова олія
30 г
  • Сіль, чорний мелений перець
за смаком

Приготування:

Для приготування нам буде потрібно - пара шматочків хліба, яйця курячі та головка ріпчастої цибулі, ну і сіль-перець і масло для смаження. Першим ділом ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями або четвертькольцамі - залежно від розміру цибулини і власних уподобань. Обсмажуємо цибулю на попередньо розігрітій сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору, періодично помішувати, стежимо щоб не підгорів.

Яєчня 2-в-1

Житній хліб нарізаємо маленькими кубиками.

Яєчня 2-в-1

Висипаємо нарізаний хліб до цибулі і обсмажуємо все разом поки хліб не підрум'яниться, також періодично помішувати.

Яєчня 2-в-1

Яйця розбиваємо в сковороду з іншими інгредієнтами, додаємо сіль і чорний мелений перець і все швидко, але грунтовно перемішуємо, так, щоб всі шматочки хліба виявилися змащені яйцем. Потім закриваємо сковороду кришкою і готуємо ще хвилинку на повільному вогні, щоб яйця повністю «схопилися».

Яєчня 2-в-1

Розкладаємо по порційних тарілках і їмо поки не охололо))

Яєчня 2-в-1

Приготування:

Для приготування нам буде потрібно - пара шматочків хліба, яйця курячі та головка ріпчастої цибулі, ну і сіль-перець і масло для смаження. Першим ділом ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями або четвертькольцамі - залежно від розміру цибулини і власних уподобань. Обсмажуємо цибулю на попередньо розігрітій сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору, періодично помішувати, стежимо щоб не підгорів.

Яєчня 2-в-1

Житній хліб нарізаємо маленькими кубиками.

Яєчня 2-в-1

Висипаємо нарізаний хліб до цибулі і обсмажуємо все разом поки хліб не підрум'яниться, також періодично помішувати.

Яєчня 2-в-1

Яйця розбиваємо в сковороду з іншими інгредієнтами, додаємо сіль і чорний мелений перець і все швидко, але грунтовно перемішуємо, так, щоб всі шматочки хліба виявилися змащені яйцем. Потім закриваємо сковороду кришкою і готуємо ще хвилинку на повільному вогні, щоб яйця повністю «схопилися».

Яєчня 2-в-1

Розкладаємо по порційних тарілках і їмо поки не охололо))

Яєчня 2-в-1

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Яєчня в хлібі

Яєчня в хлібі

Основні інгредієнти: Яйця, Хліб Час приготування: 10м1 порціяУкраїнська кухня… ...

Хліб житній

Хліб житній

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Хліб до борщу

Хліб до борщу

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!