» » Голубці у вигляді котлет.

Голубці у вигляді котлет.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Надумала зробити голубци.Купіла качан капусти, а він виявився дуже щільний. Вирішила зробити ліниві голубці, але поки смажила капусту передумала. От і вийшли у мене Голубцова котлети)

Інгредієнти:

  • Фарш (у мене була яловичина, курка)
500 г
  • Капуста
500 г
  • Рис
пол-стакана
  • лук
1 шт.
  • яйце
1 шт.
  • часник
3 зубчики
  • сіль, перець
за смаком
  • Соус: сметана + томатна паста

Приготування:

Прокрутила м'ясо з цибулею, часником.

Голубці у вигляді котлет.

Нашаткувати й обсмажити капусту на олії зі спеціями, злегка остудила.

Голубці у вигляді котлет.

Поєднала фарш, капусту, додала яйце, рис, спеції. Перемішала.

Голубці у вигляді котлет.

Зліпила у вигляді котлет і обсмажити з двох сторін буквально по хвилині з кожної сторони, на сильному вогні.

Голубці у вигляді котлет.

Переклала у вогнетривкий посуд, змастила соусом, налила стакан води, накрила фольгою і в духовку на 40- 60 хв при 180г.
СМАЧНОГО!

Голубці у вигляді котлет.

Приготування:

Прокрутила м'ясо з цибулею, часником.

Голубці у вигляді котлет.

Нашаткувати й обсмажити капусту на олії зі спеціями, злегка остудила.

Голубці у вигляді котлет.

Поєднала фарш, капусту, додала яйце, рис, спеції. Перемішала.

Голубці у вигляді котлет.

Зліпила у вигляді котлет і обсмажити з двох сторін буквально по хвилині з кожної сторони, на сильному вогні.

Голубці у вигляді котлет.

Переклала у вогнетривкий посуд, змастила соусом, налила стакан води, накрила фольгою і в духовку на 40- 60 хв при 180г.
СМАЧНОГО!

Голубці у вигляді котлет.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ліниві голубці

Ліниві голубці

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Ліниві голубці

Ліниві голубці

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Ліниві голубці

Ліниві голубці

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Капуста з грибами

Капуста з грибами

Основні інгредієнти: Капуста, Гриби Час приготування: Тушкована капуста з… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!