Гриби шиітаке з овочами

Шіатаке потрібно вимочувати в перебігу дня, міняючи воду, коли вимочаться їх буде в 3-4 рази більше в об'ему.Затем коли гриби вже вимочаться, розігріти сковороду з маслом, нашаткувати моркву соломкою і обсмажити з грибами.



Додати цибулю порізаний соломкою і болгарський перець, посолити і поперчити, додати коріандр, додати соєвий соус, трохи протушкувати.



Розкласти по тарелочкеам, вживати можна без гарніра.Сверху можна полити трохи соєвим соусом.



Приємного апетиту.

Шіатаке потрібно вимочувати в перебігу дня, міняючи воду, коли вимочаться їх буде в 3-4 рази більше в об'ему.Затем коли гриби вже вимочаться, розігріти сковороду з маслом, нашаткувати моркву соломкою і обсмажити з грибами.



Додати цибулю порізаний соломкою і болгарський перець, посолити і поперчити, додати коріандр, додати соєвий соус, трохи протушкувати.



Розкласти по тарелочкеам, вживати можна без гарніра.Сверху можна полити трохи соєвим соусом.



Приємного апетиту.