» » Роздавлений картопля з буряком

Роздавлений картопля з буряком

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Гарнір з відвареної картоплі з прошарком з буряка.
Норма на 4 порції.

Інгредієнти:

  • Картопля
400 гр.
  • Відварений буряк
200 гр.
  • Сметана 30%
4 ст.л.
  • Вершкове масло
10 гр.
  • Лавровий лист
2 шт.
  • Гвоздика
5-7 шт.
  • Сіль
За смаком

Приготування:

Картоплю почистити і нарізати на шматочки.
Поставити варитися з додаванням лаврового листа і гвоздичек. Посолити за смаком.

Роздавлений картопля з буряком

Коли картопля буде готовий воду злити, лавровий лист і гвоздички прибрати.

Роздавлений картопля з буряком

Картопля розтовкти з додаванням вершкового масла і 2 ст.л. сметани.

Роздавлений картопля з буряком

Відварну буряк натерти на крупній тертці, додати трохи роздавленого картоплі і пару ст.л. сметани.

Роздавлений картопля з буряком

Розмішати. Це буде прошарок для гарніру.

Роздавлений картопля з буряком

Сервірувати гарнір можна використовуючи спеціальну форму з пресом.

Роздавлений картопля з буряком

Смачного!

Роздавлений картопля з буряком

Приготування:

Картоплю почистити і нарізати на шматочки.
Поставити варитися з додаванням лаврового листа і гвоздичек. Посолити за смаком.

Роздавлений картопля з буряком

Коли картопля буде готовий воду злити, лавровий лист і гвоздички прибрати.

Роздавлений картопля з буряком

Картопля розтовкти з додаванням вершкового масла і 2 ст.л. сметани.

Роздавлений картопля з буряком

Відварну буряк натерти на крупній тертці, додати трохи роздавленого картоплі і пару ст.л. сметани.

Роздавлений картопля з буряком

Розмішати. Це буде прошарок для гарніру.

Роздавлений картопля з буряком

Сервірувати гарнір можна використовуючи спеціальну форму з пресом.

Роздавлений картопля з буряком

Смачного!

Роздавлений картопля з буряком


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Відварну картоплю

Відварну картоплю

Основні інгредієнти: Картопля, Масло, Зелень Час приготування: 35м Що може бути… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!