» » Картопля в сметані з грибами.

Картопля в сметані з грибами.

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ця страва ще називають "Ліниве спекотне". Тобто без м'яса. Але нітрохи не гірше, а може навіть смачніше.

Інгредієнти:

  • Картопля
5-6 шт.
  • Печериці
300 м
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Сметана
3 ст.л.
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Часник
1-2 зуб.
  • Олія для смаження

Приготування:

Цибулю з морквою злегка підсмажуємо.

Картопля в сметані з грибами.


Потім гриби.

Картопля в сметані з грибами.

Картопля ріжемо і складаємо все в казанок.

Картопля в сметані з грибами.

Наливаємо воду або бульйон, але небагато, на 2/3 овочів. Картопля пустить сік і буде досить багато рідини. Варимо майже до готовності.
За 5-10 хвилин до закінчення варіння кладемо сметану, солимо і приправляємо спеціями. Вимикаємо, кидаємо часник і їмо, коли трохи охолоне.

Приготування:

Цибулю з морквою злегка підсмажуємо.

Картопля в сметані з грибами.


Потім гриби.

Картопля в сметані з грибами.

Картопля ріжемо і складаємо все в казанок.

Картопля в сметані з грибами.

Наливаємо воду або бульйон, але небагато, на 2/3 овочів. Картопля пустить сік і буде досить багато рідини. Варимо майже до готовності.
За 5-10 хвилин до закінчення варіння кладемо сметану, солимо і приправляємо спеціями. Вимикаємо, кидаємо часник і їмо, коли трохи охолоне.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!