Картопля запечeнний з насінням "Ароматний"

Для приготування "Ароматного" картоплі необхідно попередньо приготувати ароматне масло. Я брала нерафіновану соняшникову олію, привезене з Кубані, звичайно, можна брати будь-яке масло. В ідеальному варіанті треба приготувати заздалегідь це ароматне масло, щоб воно настоялося 3-5 днів. Хоча можна готувати і відразу. Отже, беремо рослинна олія, соєвий соус, нарізаний крупно часник, сіль і суміш сухих трав (у мене сіль з травами).



Все ретельно перемішуємо, збовтуємо.
Не лякайтеся, що у мене в інгредієнтах розрахунок на 200 мл олії, для приготування цього картоплі буде достатньо 30 мл, але робити це масло такими мізерними кількостями незручно, тим більше воно настільки ароматно і смачно, що може бути використано для інших страв в якості заправки .



Своїм та чистимо картоплю.



Беремо насіння соняшнику, у мене вже готові, обсмажені, почищені. Самі розумієте, що чистити їх, не поїдаючи при цьому, заняття не з легких.



Беремо зручну для запікання форму. Перерізуємо картопля навпіл. І пензликом рясно змащуємо ароматним маслом картопля з усіх боків, прямо над формою.



Далі щедро посипаємо картопля насінням соняшника, не бійтеся, якщо насіння потраплять на масло, запечені вони дуже смачні.



Накриваємо форму фольгою і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин, далі фольгу знімаємо і запікаємо до рум'яності (ще близько 30 хвилин).



Ароматний картопля готовий.

Смачного!

Для приготування "Ароматного" картоплі необхідно попередньо приготувати ароматне масло. Я брала нерафіновану соняшникову олію, привезене з Кубані, звичайно, можна брати будь-яке масло. В ідеальному варіанті треба приготувати заздалегідь це ароматне масло, щоб воно настоялося 3-5 днів. Хоча можна готувати і відразу. Отже, беремо рослинна олія, соєвий соус, нарізаний крупно часник, сіль і суміш сухих трав (у мене сіль з травами).



Все ретельно перемішуємо, збовтуємо.
Не лякайтеся, що у мене в інгредієнтах розрахунок на 200 мл олії, для приготування цього картоплі буде достатньо 30 мл, але робити це масло такими мізерними кількостями незручно, тим більше воно настільки ароматно і смачно, що може бути використано для інших страв в якості заправки .



Своїм та чистимо картоплю.



Беремо насіння соняшнику, у мене вже готові, обсмажені, почищені. Самі розумієте, що чистити їх, не поїдаючи при цьому, заняття не з легких.



Беремо зручну для запікання форму. Перерізуємо картопля навпіл. І пензликом рясно змащуємо ароматним маслом картопля з усіх боків, прямо над формою.



Далі щедро посипаємо картопля насінням соняшника, не бійтеся, якщо насіння потраплять на масло, запечені вони дуже смачні.



Накриваємо форму фольгою і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин, далі фольгу знімаємо і запікаємо до рум'яності (ще близько 30 хвилин).



Ароматний картопля готовий.

Смачного!