Картопля Шато

Своїм та чистимо картоплю, краще брати картопля середнього і маленького розміру і чистити у вигляді "барильця", Так симпатичней виглядає.



Бланшируємо картоплю в киплячій воді 10-13 хвилин.



Потім зливаємо воду і сушимо картопельку



На середньому вогні підігріваємо рослинне мало, кладемо шматочок вершкового



Кладемо картоплю і обсмажуємо до золотистого кольору з усіх боків



Періодично його перевертаємо, щоб присмажився з усіх боків.



В кінці смаження посипаємо сіллю і приправами



Смачна картопля з апетитною скоринкою готовий. Я подавала до запеченої форелі.
Смачного =))

Своїм та чистимо картоплю, краще брати картопля середнього і маленького розміру і чистити у вигляді "барильця", Так симпатичней виглядає.



Бланшируємо картоплю в киплячій воді 10-13 хвилин.



Потім зливаємо воду і сушимо картопельку



На середньому вогні підігріваємо рослинне мало, кладемо шматочок вершкового



Кладемо картоплю і обсмажуємо до золотистого кольору з усіх боків



Періодично його перевертаємо, щоб присмажився з усіх боків.



В кінці смаження посипаємо сіллю і приправами



Смачна картопля з апетитною скоринкою готовий. Я подавала до запеченої форелі.
Смачного =))