Картопля гармошка

Картоплю почистити, помити, витерти від вологи, покласти на ложку і робити ножем паралельні розрізи, не до кінця. Тут гальмом буде служити ложка.Затем бульби картоплі опустити в киплячу підсолену воду і поварити хвилин 8, воду злити.



Картопля укласти на деко змащений олією, розрізами вгору. На кожну картоплину покласти шматочок вершкового масла.Запекать в духовці 45 хвилин.



Панірувальні сухарі, потертий на дрібній тертці сир, часник видавлений через прес сіль і перець перемішати.



Деко з картоплею вийняти і посипати його сухарями з сиром і часником. Відправити в духовку ще на 15 хвилин.



Можна подавати як самостійне блюдо, можна як гарнір до м'яса, або риби.

Картоплю почистити, помити, витерти від вологи, покласти на ложку і робити ножем паралельні розрізи, не до кінця. Тут гальмом буде служити ложка.Затем бульби картоплі опустити в киплячу підсолену воду і поварити хвилин 8, воду злити.



Картопля укласти на деко змащений олією, розрізами вгору. На кожну картоплину покласти шматочок вершкового масла.Запекать в духовці 45 хвилин.



Панірувальні сухарі, потертий на дрібній тертці сир, часник видавлений через прес сіль і перець перемішати.



Деко з картоплею вийняти і посипати його сухарями з сиром і часником. Відправити в духовку ще на 15 хвилин.



Можна подавати як самостійне блюдо, можна як гарнір до м'яса, або риби.