» » Молода капуста в клярі

Молода капуста в клярі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Зараз сезон молодої капусти. Пропоную варіант відмінного гарніру. Втім, можна їсти і без нічого.

Інгредієнти:

  • Капуста молода
1 качан
  • Яйце
2 шт.
  • Сіль і приправи

Приготування:

Капусту ріжемо разом з качаном на ось такі сегменти.

Молода капуста в клярі

Відварюємо в підсоленій воді хвилини 3-4. Воду зливаємо і даємо охолонути.

Молода капуста в клярі

Яйця збиваємо з сіллю і приправами (або без них) з додаванням води (пару столових ложок.

Молода капуста в клярі

Капусту обволікає в клярі.

Молода капуста в клярі

Обсмажуємо на рослинному маслі з двох сторін.

Молода капуста в клярі

Подаємо.

Молода капуста в клярі

Приготування:

Капусту ріжемо разом з качаном на ось такі сегменти.

Молода капуста в клярі

Відварюємо в підсоленій воді хвилини 3-4. Воду зливаємо і даємо охолонути.

Молода капуста в клярі

Яйця збиваємо з сіллю і приправами (або без них) з додаванням води (пару столових ложок.

Молода капуста в клярі

Капусту обволікає в клярі.

Молода капуста в клярі

Обсмажуємо на рослинному маслі з двох сторін.

Молода капуста в клярі

Подаємо.

Молода капуста в клярі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кабачки в клярі

Кабачки в клярі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Голубці в клярі

Голубці в клярі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Капуста в клярі

Капуста в клярі

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!