» » Мускатний горіх

Мускатний горіх

Мускатний горіх

Мускатний горіх - Найважливіша приправа індійської кухні, а ось європейці так полюбили східну кухню дізналися про неї лише в Середні століття.

Мускат за формою нагадує плоди абрикосового дерева. Доспілі плоди розколюються на дві частини - внутрішні ядро і є мускатним горіхом. Після збору плодів їх протягом декількох тижнів ретельно сушать і натирають.
Мускатний горіх ідеально доповнює страви з овочів, м'яса і риби, додають в пироги, кекси, цукерки, а також в духи і тютюн. Страви з такою приправою стають більш солодкими і приємними на смак.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Актинідія

Актинідія

Плоди цієї тропічної ліани мають не тільки декоративну, але і харчову цінність.… ...

Бразильський горіх

Бразильський горіх

Бразильський горіх - Плід великого дерева бертоллеціі. Воно виростає тільки в… ...

Волоський горіх

Волоський горіх

Волоський горіх родом із Середньої Азії - місце, в якому їх закуповували… ...

Каштан

Каштан

Каштан родом з Малої Азії. У давні часи він був широко поширений по всій Європі… ...

Кедрові горіхи

Кедрові горіхи

Кедровий горіх - Плоди сибірської сосни, вперше знайдені в 15 столітті… ...

Оливки

Оливки

Оливкове дерево росте практично у всіх країнах Середземномор'я і є популярною… ...

Горобина

Горобина

Горобинове дерево росте практично в усіх країнах з помірним кліматом, а його… ...

Слива

Слива

Великі плоди сливового дерева зазвичай збирають в кінці літа. Існує величезна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!