» » Перівінкль

Перівінкль

Перівінкль

Перівінкль (Литорин, берегова равлик) - різновид маленького морського молюска роду Littorina. Ще його називають берегова равлик або Литорин. Молюск має міцну раковину і є родичем трубача. Мешкає по всьому європейському узбережжю Атлантики.
Берегову равлика, як правило, варять відразу в раковині, а потім дістають з неї спеціальним кухонним приладом. З них виходить відмінний бульйон.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гуідак

Гуідак

Гуідак - Вид великого черевоногих молюска, маса якого досягає 1.5 кг. Вид… ...

Луфарь

Луфарь

Луфарь - морська риба роду Pomatomus saltatrix, яка відноситься до загону… ...

Мідії

Мідії

Мідія - найпопулярніша різновид двостулкових молюсків роду Mytilus edulis. Вони… ...

Морське вухо

Морське вухо

Морське вухо - Вид великого черевоногих молюска роду Haliotis. Раковина плоска… ...

Морський гребінець

Морський гребінець

Морський гребінець - Різновид великого двостулкового молюска роду Pecten. Він… ...

Морський жолудь

Морський жолудь

Морська качечка (морські трюфелі, персебес, полліціпес, морський жолудь) -… ...

Трубач

Трубач

Трубач - Різновид великого черевоногих молюска роду Buccinum, що мешкає у водах… ...

Устриці

Устриці

Устриці вважаються делікатесним молюском, який популярний з давніх часів.… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!