» » Тортелліні

Тортелліні

Тортелліні

Тортелліні - Різновид італійської пасти у формі пельменів з начинкою або невеликих колечок. В якості начинки служить сир, різні овочі і м'ясо. Колір макаронних виробів зустрічається різний, все залежить від начинки. Однак її настільки мало, що вона стає лише смаковим акцентом.
Тортелліні, як правило, варять і додають ароматні густі соуси. Особливо гарні вони з вершковим соусом. Ще їх подають з маслом оливи, приправлені перцем, тертим сиром пармезан і часником. Використовують для приготування салатів. Жителі Італії люблять в зимовий період подавати пасту в бульйоні.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Канелоні

Канелоні

Канелоні - різновид італійської пасти у формі довгих трубочок, діаметр яких… ...

Каппеліні

Каппеліні

Каппеліні - італійська паста у формі довгих тонких трубочок. Паста трохи товщі,… ...

Лазанья

Лазанья

Лазанья - Різновид італійської пасти у формі тонких широких пластин. З неї… ...

Орекьетте

Орекьетте

Орекьетте - Різновид італійської пасти у формі симпатичних маленьких «вушок»,… ...

Орзо

Орзо

Орзо - різновид італійської пасти у формі маленьких зерен, що нагадують ячмінні… ...

Фарфалле

Фарфалле

Фарфалле - Різновид італійської пасти у формі метеликів. Вважається, що вперше… ...

Фузилли

Фузилли

Фузилли - різновид фігурної італійської пасти у формі спіралі, довжина яких… ...

Тортелліні

Тортелліні

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!