» » Яйця страусині

Яйця страусині

Яйця страусині

У нашій країні страусині яйця поки ще вважаються свого роду екзотикою, але за кордоном їх часто використовують у їжу. Одне страусине яйце досягає ваги в 2 кг, а його діаметр нерідко становить близько 20 см. Його цілком достатньо для приготування ситного і щільного страви. За смаком страусині яйця практично не відрізняються від звичних нам курячих яєць. Зазвичай їх смажать у великій глибокій сковороді, так як для того, щоб зварити страусине яйце круто, буде потрібно не менше 45 хвилин. Зовні страусині яйця виглядають вельми декоративно: їх шкаралупа (надзвичайно міцна) може бути будь-якого кольору - від білосніжного до насиченого зеленого.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Яйця по-шотландськи

Яйця по-шотландськи

Основні інгредієнти: Яйця Час приготування: 30м5 порційШотландська кухня М'ясна… ...

Яйця

Яйця

Курячі яйця використовувалися в їжу жителями Індії більше двох тисяч років… ...

Яйця голубині

Яйця голубині

Невеликі голубині яйця покриті світлою шкаралупою з перламутровим відливом. Їх… ...

Яйця гусячі

Яйця гусячі

Вважається, що домашній гусак є предком дикого гусака, якого людина приручила… ...

Яйця зміїні

Яйця зміїні

За формою зміїні яйця помітно відрізняються від пташиних: зазвичай вони мають… ...

Яйця індички

Яйця індички

Індичка - птах, що потрапила в Європу порівняно недавно: перші екземпляри… ...

Яйця качині

Яйця качині

Качині яйця за розміром злегка «обігнали» курячі: в середньому одне качине яйце… ...

Яйця цесарок

Яйця цесарок

Цесарка - африканська птах, який найчастіше міститься як декоративна порода.… ...

Яйця черепах

Яйця черепах

Черепашачі яйця - Визнаний делікатес, тому їх вартість істотно перевищує… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!