» » Базилік

Базилік

Базилік

Базилік відрізняється яскравим пікантним ароматом і легким гіркуватим присмаком. Вперше зелень з'явилася в Індії. Він виростає декількох забарвлень - зелений і фіолетовий. Зелений базилік поширений в Європі. Він культивується в деяких країнах Середземномор'я - Єгипті, Італії, Франції та Марокко.

Зелень базиліка відмінно поєднується з іншими спеціями і травами, особливо, з материнкою, чебрецем, лимонів і часником. Практично всі французькі та італійські спеції включають базилік. Він вдало підкреслює смак овочевих салатів, помідорів, риби, солодкого перцю і баклажанів.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Айва

Айва

Айвові дерева в природі ростуть по всій території Кавказу, в країнах… ...

Арганова олія

Арганова олія

Арганова олія віджимають з аргановою плодів (залізне дерево). Масло… ...

Артишоки

Артишоки

Артишок - Нирка розкрилися Сinara scolymis, рослина близьке до будякам. У Росії… ...

Бурачник

Бурачник

Бурачник (Бораго), або огіркова трава, - зелень Borago Officinalis c великими… ...

Гірчиця

Гірчиця

Гостра і пряна приправа під назвою гірчиця виробляється з знежирених перетертих… ...

Лук-порей

Лук-порей

Порей - спеціально виведений сорт цибулі (отриманий з дикого лука), який… ...

Лук-шалот

Лук-шалот

Шалот самий широко поширений сорт цибулі в Західній Європі. Він відноситься до… ...

Кріп

Кріп

Кріп культивується безліч тисячоліть і цінується своїми ніжними листям і… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!