Бразильський горіх

Бразильський горіх - Плід великого дерева бертоллеціі. Воно виростає тільки в джунглях Оріноко і Амазонки (в Гвіані, Болівії, Бразилії, Венесуелі, Перу). Дерево пробували вирощувати на інших континентах, але так нічого і не вийшло, тому бразильські горіхи привозять тільки з Латинської Америки.

Плоди являють собою коробочки овальної або круглої форми, діаметр яких досягає 10 см, з товстою шкаралупою товщиною близько 1 см. У кожному плоді дерева знаходиться до 24 горіхів. Горіхи кладуть у випічку, салати з фруктів і овочів, подають до столу як закуску.